Розморожування – Инструкция по эксплуатации Whirlpool MWD 301 WH
Страница 21
21
ТИП ПРОДУК-
ТІВ
КІЛЬКІСТЬ
ПОТУЖНІСТЬ
ЧАС
ЧАС ОЧІ-
КУВАННЯ
ПІДКАЗКИ
Рост-біф
800-
1000
Г
Р
ОЗМОРОЖУ
-
ВАННЯ
20 - 22
ХВ
.
10 - 15
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
М'ясний
фарш
500
Г
8 - 10
ХВ
.
5
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування. Відо-
кремте розморожені частини.
Котлети, від-
бивні, стейки
500
Г
7 - 9
ХВ
.
5 - 10
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Курча (ціле)
1200
Г
25
ХВ
.
10 - 15
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Курча шма-
точки або
філе
500
Г
7 - 9
ХВ
.
5 - 10
ХВ
.
Перегорніть / відокремте на се-
редині процесу розморожу-
вання. Закрийте кінчики крил і
ніжок фольгою, щоб запобігти
перегріванню.
Риба (ціла)
600
Г
8 - 10
ХВ
.
5 - 10
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування і за-
крийте фольгою хвіст, щоб запо-
бігти перегріванню.
Риба (стейки
або філе)
400
Г
6 - 7
ХВ
.
5
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування. Відо-
кремте розморожені частини.
Буханець
хліба
500
Г
4 - 6
ХВ
.
5
ХВ
.
Перегорніть на середині
процесу розморожування.
Рогалики і
булки
4
ШТ
. (150
- 200
Г
)
1 ½ - 2
ХВ
.
2 - 3
ХВ
.
Розташуйте на круглих гратках.
Фрукти і
ягоди
200
Г
2 - 3
ХВ
.
2 - 3
ХВ
.
Відокремте під час розморожу-
вання.
UA
РОЗМОРОЖУВАННЯ
З
АМОРОЖЕНІ
ПРОДУКТИ
В
ПЛАСТИКОВИХ
ПАКЕТАХ
,
пластиковій плівці або картонній упаковці
можна класти прямо в пічку, коли в упаков-
ці нема металевих частин (напр., дротинок
для закривання пакетів).
Ф
ОРМА
УПАКОВКИ
змінює час приготу-
вання. Тонші упаковки розморожу-
ються швидше за товсті.
В
ІДОКРЕМЛЮЙТЕ
ШМАТКИ
ОДИН
ВІД
ОДНОГО
,
коли вони починають розморожуватися.
Окремі шматки розморожуються легше.
З
АКРИЙТЕ
ДІЛЯНКИ
ПРОДУКТІВ
невеликими шмат-
ками алюмінієвої фольги, якщо вони на-
гріваються (напр., курячі ніжки та кінчики
крилець).
Р
ОЗГОРНІТЬ
ВЕЛИКІ
СУГЛОБИ
на середині процесу
розморожування.
В
АРЕНІ
ПРОДУКТИ
,
ТУШКОВАНІ
СТРАВИ
І
М
'
ЯСНІ
СОУСИ
розморожуються краще, якщо під
час розморожування їх перемішува-
ти.
Р
ОЗМОРОЖУЮЧИ
, краще лишити
продукт трошки нерозмороженим і
дати йому остаточно розмерзнутися,
постоявши після розморожування.
Ц
ЕЙ
ЧАС
ЗАВЖДИ
ПОКРАЩУЄ
РЕЗУЛЬТАТ
, оскіль-
ки температура рівномірно розподіляється
всередині продукту.