Час приготування – Инструкция по эксплуатации Whirlpool MWD 301 WH
Страница 19
19
ТИП ПРОДУКТІВ
КІЛЬ-
КІСТЬ
ПОТУЖ-
НІСТЬ
ЧАС
ЧАС ОЧІ-
КУВАННЯ
ПІДКАЗКИ
Курча (ціле)
1000
Г
700 В
Т
18 - 20
ХВ
.
5 - 10
ХВ
.
Перегорніть курча на середині
приготування. Коли приготуван-
ня закінчилося, сік з м'яса мусить
бути прозорим.
Курча (філе
або шматочки)
500
Г
8 - 10
ХВ
.
5
ХВ
.
Коли приготування закінчилося,
сік з м'яса мусить бути прозорим.
Бекон
150
Г
3 - 4
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Покладіть на таріль під продукт
паперовий рушник у 2-3 шари
і накрийте продукт паперовим
рушником.
Овочі (свіжі)
300
Г
3 - 4
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Готувати накритими і додати 2
столових ложки солі.
Овочі (замо-
рожені)
250 -
400
Г
3 - 4
ХВ
.
5 - 6
ХВ
.
1 - 2
ХВ
.
Готувати накритим
Картопля в
мундирі
1
ШТ
.
4
ШТ
.
4 - 6
ХВ
.
12 - 15
ХВ
.
2
ХВ
.
5
ХВ
.
Проколіть виделкою. (1 шт. = 250
г). Перегорніть на середині при-
готування.
Мясо (цілий
шматок)
600 -
700
Г
600 В
Т
12 - 14
ХВ
.
5
ХВ
.
Риба (ціла)
600
Г
8 - 9
ХВ
.
4 - 5
ХВ
.
Зробіть неглибокі надрізи на
шкірі і готуйте накритою.
Риба (стейки
або філе)
400
Г
5 - 6
ХВ
.
2 - 3
ХВ
.
Покладіть менші шматки ближче
до центру тарелі. Готувати на-
критим.
UA
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ
Ч
ИМ
БІЛЬШЕ
ПРОДУКТІВ
В
И
БАЖАЄТЕ
ПРИГОТУВАТИ
, тим
довше триватиме приготування. Звичайно по-
двоєний обсяг продуктів вимагає збільшення
часу приготування майже вдвічі.
Ч
ИМ
МЕНША
ТЕМПЕРАТУРА
ПРОДУКТІВ
НА
ПОЧАТКУ
ПРИГОТУВАННЯ
, тим довше вони готувати-
муться. Продукти кімнатної температу-
ри готуються швидше за ті, що вийняті
просто з морозилки.
Я
КЩО
В
И
ГОТУЄТЕ
ДЕКІЛЬКА
ПОРЦІЙ
однієї
страви, напр., картоплю в мундирі, роз-
кладіть їх на круглих гратках, щоб вони
рівномірно готувалися.
Д
ЕЯКІ
ПРОДУКТИ
ВКРИТІ
ШКАРАЛУПОЮ
АБО
ШКІРКОЮ
:
картопля, яблука, жовтки яєць. Ці продук-
ти слід проколоти виделкою або шпажкою
для коктейлю, щоб зменшити тиск і запобіг-
ти вибуху.
М
ЕНШІ
ШМАТОЧКИ
ПРОДУКТІВ
ГОТУЮТЬСЯ
ШВИДШЕ
за
більші, а шматки простої правильної форми го-
туються рівномірніше за нерівні шматки склад-
ної форми.
Я
К
І
В
ЗВИЧАЙНІЙ
КУЛІНАРІЇ
, під час приготування в
мікрохвильовій пічці продукт слід перемішу-
вати і перегортати, щоб швидко розповсюдити
тепло в середину страви і запобігти підгорян-
ню страви з боків.
Г
ОТУЮЧИ
ПРОДУКТИ
НЕРІВНОЇ
ТОВЩИНИ
або
форми, розташуйте тонші частини про-
дуктів ближче до центру посуду, де
вони нагріватимуться в останню чергу.
П
РОДУКТИ
З
ВИСОКИМ
ВМІСТОМ
ЖИРУ
АБО
ЦУКРУ
готуватимуться швидше за наси-
чені водою продукти. Жир і цукор досяг-
нуть вищої температури, ніж вода.
З
АВЖДИ
ДАЙТЕ
ПРОДУКТАМ
ПОСТОЯТИ
деякий час
після приготування. Цей час завжди покращує
результат, оскільки температура рівномірно
розподіляється всередині продукту.