Указание, Подключение функции variosteam, Включите прибор – Инструкция по эксплуатации Neff B45C42N3RU
Страница 28: Налейте воду в резервуар, Задвиньте резервуар до упора, Выберите режим, Установите температуру, Нажмите кнопку start ƒ, Таблица variosteam, Установите шаг 1
28
Указание: При выборе сочетания режима и степени
интенсивности пара руководствуйтесь указаниями в таблице.
Подключение функции VarioSteam
1. Включите прибор.
2. Налейте воду в резервуар.
3. Задвиньте резервуар до упора.
4. Выберите режим.
5. Установите температуру.
6. Нажимайте кнопку VarioSteam
Ÿ
до тех пор, пока не будет
выбрана требуемая степень интенсивности пара.
Соответствующие символы загораются.
7. Нажмите кнопку Start
ƒ
.
Отключение функции VarioSteam
Нажимайте кнопку VarioSteam
Ÿ
до тех пор, пока символы
•
ž Ÿ
не погаснут. Прибор продолжает работать без пара.
Таблица VarioSteam
Пример: Жаркое из свинины с корочкой
1. Установите шаг 1.
■
Режим: CircoTherm
3
■
Температура: 100 °C
■
Интенсивность пара: высокая
■
Время приготовления: 25-35 минут
2. По истечении 25-35 минут установите шаг 2.
■
Измените температуру на 170 °C.
■
Время приготовления: 60-75 минут
3. По истечении 60-75 минут установите шаг 3.
■
Измените режим на «Термогриль»
4
■
Измените температуру на 200 °C.
■
Отключите пар.
■
Время приготовления: 20-30 минут
4. По истечении 20-30 минут выключите прибор.
Блюдо
Шаги
Уровень
установки
Режим
Темпера
тура,°C
Интенсив
ность пара
Время при
готовле-
ния, мин
Указания
Нежная выпечка
Бисквитный торт, 6 яиц
-
1
3
150-160
Низкая
30-40
Бисквитный торт, 3 яйца
-
1
3
150-160
Низкая
25-35
Фруктовый корж из бисквит
ного теста
-
1
3
150-160
Низкая
20-30
Тесто для кекса в форме
-
1
3
150-160
Низкая
50-70
Фруктовый корж из теста для
кекса
-
1
3
150-160
Низкая
20-30
Мелкая выпечка из теста для
кекса, например кексы
-
1
3
150-160
Низкая
25-35
Плетёнка из дрожжевого
теста
-
1
3
150-160
Средняя
35-45
Круглый кекс из дрожжевого
теста
-
1
3
160-170
Средняя
35-45
Пирог «Букет роз» из дрож
жевого теста
-
1
3
160-170
Средняя
30-40
Мелкие изделия из дрожже
вого теста
-
3
%
170-180
Средняя
20-30
Заварное тесто (заварные
булочки/эклеры)
-
1
3
200-220*
Низкая
25-35
Изделия из слоеного теста
-
1
3
200-220*
Низкая
15-25
Пирожки без начинки (воло-
ваны)
-
1
3
200-220*
Высокая
8-10
Яблочный пирог
-
1
0
190-210
Высокая
35-45
Штрудель, свежие продукты
-
1
3
170-180
Высокая
50-60
Штрудель, глубокой замо-
розки
-
1
0
180-190
Средняя
35-45
Хлеб
Булочки
Шаг 1
1
3
40
Низкая
20-25
Шаг 2
1
3
190-200
Высокая
20-25
Лепёшки
Шаг 1
1
3
40
Низкая
20-30
Шаг 2
1
3
200
Средняя
25-35
Эмпанада
Шаг 1
1
3
40
Низкая
20-30
Шаг 2
1
3
200
Высокая
25-35
* Предварительно разогреть прибор