Инструкция по эксплуатации AEG HC452400EB
Страница 15
Приготавливаемое
блюдо
Температура (°C)
Время/Советы
Ростбиф, хорошо
прожаренный
180
8 минут, перевернуть
через 4 минуты. Без жира
время жарки
увеличивается
приблизительно на 20%.
Гамбургер
160
6-8 минут, перевернуть
через 3-4 минуты.
Стейк «Шатобриан»
160, затем 100
Обжарьте мясо в масле со
всех сторон
(переворачивайте, только
когда мясо перестанет
прилипать к сковороде).
Завершите приготовление,
дожарив на одной стороне
10 минут при 100°C.
Свинина
160 – 180
Предварительно
разогрейте варочную
панель.
Медальоны из свинины
160
8 минут, перевернуть
через 4 минуты ( в
зависимости от толщины).
Стейки из свинины
180
8 минут, перевернуть
через 4 минуты.
Эскалопы из свинины
160
6 минут, перевернуть
через 3 минуты.
Свиная грудинка
160
8-10 минут, много раз
переворачивать.
Свинина на шпажках
160
6-8 минут, хорошо
обжарить со всех сторон.
Баранина
160 – 180
Предварительно
разогрейте варочную
панель.
Котлеты из баранины
180
10 минут, перевернуть
через 5 минут.
Филе из баранины
160
10 минут, перевернуть
через 5 минут. Обжаривать
филе с обоих сторон.
Стейки из баранины
160
6-8 минут, перевернуть
через 3-4 минуты.
РУССКИЙ
15