Panasonic NN-GD692 - Инструкция (Страница 16)

- Rus-15 -
Ру
сский
Программы сенсорного разогрева/приготовления
Сенсорный разогрев
Блюда должны быть предварительно приготовлены. Эта
функция подходит для разогревания запеканок, готовых
обедов, тушеных блюд, блюд их макарон (кроме лазаньи).
Этот режим подходит для разогревания блюд, имеющих
комнатную температуру, или тех, которые хранились в
холодильнике (но не замороженных). Не разогревайте
пищу в фольге или пластиковых контейнерах, так как это
увеличит длительность процесса. Накройте продукт
плотно прилегающей крышкой или специальной пищевой
пленкой. Если возможно, после разогревания его следует
помешать, после чего дать ему постоять еще 2-3 минуты.
1. Овощи
Подходит для приготовления любого типа корнеплодов,
например, обычного и сладкого картофеля, тыквы, лука,
брюквы, моркови, репы и свеклы. Овощи должны быть
почищены, подготовлены и порезаны на кусочки
одинакового размера. Если овощи слегка обезвожены,
или если вы хотите, чтобы блюдо имело более мягкую
консистенцию, добавьте немного воды – от 1 столовой
ложки до ¼ стакана. Положите овощи в подходящую
миску или кастрюлю и накройте плотно прилегающей
крышкой или специальной пищевой пленкой. По желанию
можно добавить сливочное масло, зелень или специи, но
до завершения готовки не рекомендуется добавлять соль.
В середине процесса приготовления прозвучит звуковой
сигнал, напоминающий о необходимости помешать
овощи. После приготовления еще раз помешайте овощи,
накройте крышкой и дайте постоять еще 2-3 минуты.
2. Замороженные овощи
Эта программа подходит для приготовления всех типов
замороженных овощей. Положите овощи в подходящую
по размеру посуду. При приготовлении большого
количества овощей наилучшие результаты достигаются,
если овощи уложены в один слой. Если овощи слегка
подвяли, добавьте немного воды – от 1 столовой ложки
до ¼ стакана. По желанию можно добавить сливочное
масло, зелень или специи, но не солите овощи, пока они
не будут полностью готовы. Накройте посуду плотно
прилегающей крышкой или пищевой плёнкой. После
приготовления тщательно перемешайте овощи, накройте
крышкой и дайте постоять 2-3 минуты.
3. Омлет
Программа предназначена для приготовления омлета из
яиц. Для приготовления используйте посуду с широким
дном и бортиками. Вы можете готовить омлет по своему
рецепту или воспользоваться следующими
рекомендациями:
Продукты 1 порц. 2 порц. 3 порц. 4 порц.
Яйцо 2 шт. 4 шт. 6 шт. 8 шт.
Молоко или
сливки
125 мл 250 мл 375 мл 500 мл
Соль, перец по вкусу
Сл. масло для смазки формы
Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5
минут до лёгкой пены, посолите, поперчите по вкусу.
Перелейте смесь в смазанную форму для приготовления
и поставьте в печь на поворотный стол (хороший
результат получается при накрытии формы пищевой
пленкой с отверстиями).
Выберите «Омлет» и готовьте до окончания программы.
По окончании приготовления, накройте и дайте постоять
еще 3 минуты. При подаче - полейте омлет растопленным
сливочным маслом, или соусом, или тёртым сыром.
4. Фруктовый пирог
Подходит для приготовления пирогов с ягодами или
кусочками фруктов. Воспользуйтесь рецептом
приведённым ниже:
Продукты
На 4 порции
Форма 20 см
На 8 порции
Форма 28 см
Маргарин
100 г
(½ пачки)
200 г
(1 пачки)
Сахар
75 г
(¼ стакана)
150 г
(½ стакана)
Яйца 1 шт. 2 шт.
Мука пшеничная
100 г
(⅔ стакана)
200 г
(1⅓ стакана)
Ванилин
2 г
(⅓ ч.л)
4 г
(½ ч.л)
Разрыхлитель
3 г
(½ ч.л)
5 г
(1 ч.л)
Свежие фрукты, ягоды или
ягоды замороженные (вишня,
малина, черника и.др.)
150 г 300 г
1. Маргарин взбить с сахаром и яйцами в течение 5
минут миксером. Муку смешать с разрыхлителем и
ванилином. Всыпать в яично-масленую смесь и
быстро замесить вязкое тесто.
2. Добавить ягоды или порезанные фрукты в тесто, или
положить их на дно блюда и залить тестом. Выложить
тесто в форму и разровнять поверхность.
3. Поставить в печь и выбрать программу "Фруктовый
пирог". Готовить до конца программы. Перед подачей
посыпать пирог сахарной пудрой.
IP4333_39X70ZP_Rus_12_120727.indd 15 IP4333_39X70ZP_Rus_12_120727.indd 15 2012-7-27 14:43:12 2012-7-27 14:43:12