Panasonic NN-GD588S - Инструкция (Страница 13)

PУCCKИЙ
- Rus-12 -
Блюда должны быть уже приготовленными. Эта
функция подходит для разогревания запеканок, готовых
обедов, тушеных блюд, блюд их макарон (кроме
лазаньи). Этот режим подходит для разогревания блюд,
имеющих комнатную температуру, или тех, которые
хранились в холодильнике (но не замороженных). Не
разогревайте пищу в фольге или пластиковых
контейнерах, так как это увеличит длительность
процесса. Накройте продукт плотно прилегающей
крышкой или специальной пластиковой пленкой. Если
возможно, после разогревания его следует помешать,
после чего дать ему постоять еще 2-3 минуты.
Сенсорный разогрев
Программа предназначена для приготовления свежих
нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,
лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,
грибы и их смесей. Овощи должны быть очищены,
подготовлены и порезаны на кусочки одинакового
размера. Если овощи слегка обезвожены, добавьте
немного воды – от 1 столовой ложки до
1 /
4
стакана.
Вода также добавляется, если вы хотите получить
более мягкую консистенцию готового продукта.
Положите овощи в подходящую по размерам посуду. По
желанию до начала приготовления можно добавить
сливочное масло, зелень или специи, однако мы не
рекомендуем солить овощи до подачи на стол.
Накройте плотно прилегающей крышкой или пленкой,
подходящей для использования в микроволновой печи.
По окончании приготовления помешайте овощи,
накройте крышкой и дайте постоять еще 2-3 минуты.
2. Овощи
Режим подходит для приготовления как целой рыбы,
так и кусочков рыбного филе. Выберите рыбу,
подходящую для приготовления в микроволновой печи,
и выложите ее одним слоем на дно мелкого блюда,
кожей вниз. Для вкуса добавьте масло, специи, травы
или лимонный сок. Подверните тонкие края филе,
чтобы не пересушить их. Если вы хотите приготовить
целую фаршированную рыбу, возможно, понадобится
увеличить время ее обработки. Головную и хвостовую
части целой рыбы следует обернуть небольшим
количеством алюминиевой фольги, чтобы
предотвратить их пересушивание. Накройте посуду
плотно прилегающей крышкой или пластиковой
пленкой. Если вы готовите большое количество рыбы,
дайте готовому блюду постоять 3-5 мин перед подачей
на стол. (толщина рыбы не должна быть более 3 см)
3. Рыба на пару
Sensor Reheat/Sensor Cook
Сенсорные программы разогрева и автоматического приготовления
Программа подходит для приготовления каш из таких
круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду
подходящего размера. Кашу можно готовить с
добавлением воды или молока. Можете воспользоваться
приведенным ниже рецептом.
Затем поставьте кастрюлю в печь и выберите
программу «Каша». После звукового сигнала
перемешайте и снимите крышку.
* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и
замочите на 30 минут.
4. Каша
1. Суп
Сенсорные программы Автоменю (1-5)
Программа предназначена для приготовления
традиционных заправочных супов, таких как солянка, щи,
рассольник. Супы можно готовить на бульоне или воде.
Важно, что бы бульон или вода имели комнатную
температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже
рецептом:
Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа
должны быть очищены. Все продукты должны быть
нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.
Готовьте в посуде достаточно большого размера,
например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.
Положите все продукты из верхней части рецепта в
кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой
или пленкой и готовьте в сенсорной программе
автоприготовления «Овощи». После этого добавьте
продукты из нижней части рецепта, хорошо
перемешайте и готовьте в сенсорной программе «Суп».
После звукового сигнала перемешайте и продолжайте
готовить до окончания программы. Перед подачей
оставьте на 10 минут в выключенной печи. Подавайте со
сметаной.
Продукты
На 4 порции (1,5 литра)
Рассольник Щи Солянка
Копчености
ветчина, сосиски,
сервелат
– – 200 г
Огурцы
маринов
3 шт. – 3 шт.
Лук 1 шт. 1 шт. 2 шт.
Перец сладкий – – 1 шт.
Томатный соус 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Картофель 2-3 шт. 2-3 шт. –
Капуста свежая – 200 г –
Морковь 1 шт. 1 шт. –
Масло растит 2 ст. л. 2 ст. л. –
Добавить и готовить в программе «СУП»
Бульон с мясом или вода 1000 мл 1000 мл 1000 мл
Оливки – – 8-10 шт.
Лимон 1 / 2 шт. – 1 / 2 шт.
Зелень, соль,
перец
По вкусу
Продукты
Вода
Молоко
Соль
Сахар
Гречка
200 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
Пшено *
130 г
450 мл
1 ч.л.
2 ст.л.
Рис
130 г
400 мл
1 /
2
ч.л.
1 ст.л.
Для приготовления используйте большую кастрюлю во
избежание перелива при кипении. Положите в
кастрюлю замороженные пельмени, залейте холодной
водой (см. таблицу), добавьте перец горошком,
лавровый лист, соль и немного подсолнечного масла (1
ст. л.), чтобы пельмени не слипались при варке.
Накройте кастрюлю крышкой (неплотно) или
полиэтиленовой пленкой, оставив 2-4 см по краю
незакрытыми. Хорошо перемешайте один раз после
звукового сигнала.
5. Пельмени
Пельмени
250 г
500 г
Вода
1 л
1,5 л
IP1946_39C00ZP_Rus_23_080630 2008.6.30 10:18 Page 13