Инструкция по эксплуатации LG MH6043AL
Страница 27
Категория
Предел
веса
Принадлежности Температура
пищи
Инструкции
Фаршированные
шампиньоны
(Fc-6)
0,5 кг
Жаропрочное
стеклянное блюдо
на решетке
Комнатная
Ингредиенты
15~20 шампиньонов, без ножек
Начинка
50 г тертого сыра
1. Удалите ножки у каждого гриба и положите на блюдо.
2. Заполните шляпку каждого гриба начинкой.
3. Посыпьте сыром каждый фаршированный гриб.
4. Поместите блюдо на решетку. Выберите меню и нажмите кнопку пуска.
Начинка
2 столовые ложки сливочного масла
Измельченные оставшиеся ножки грибов.
1/4 чашки красного вина
30 г хлебных крошек
3 столовые ложки измельченной свежей зелени
1/2 чашки сливок
Соль и перец по вкусу
1. Обжарьте ножки грибов на сливочном масле в сковородке. Добавьте красное вино,
хлебные крошки и петрушку, хорошо перемешайте.
2 Добавьте сливки и тушите на медленном огне до загустения сливок. Приправьте
солью и перцем.
27