LG MH6043AL - Инструкция (Страница 136)

136
Тип страви Вага:
Посуд/
приналежності
Температура
продуктів :
Інструкції з приготування
Фаршировані
шампіньйони
0,5 кг
Вогнетривка
скляна форма на
решітці
Кімнатної
температури
Інгредієнти
15~20 шампіньйонів, без ніжок
Начинка
50 г тертого сиру
1. Видалити ніжки у всіх грибів та розкласти на тарілці.
2. Нафарширувати шляпку кожного гриба начинкою.
3. Присипати зверху сиром кожен фарширований гриб.
4. Викладіть на решітку.
Вибрати меню й натиснути Start.
* Начинка
2 столові ложки масла
Подрібнені ніжки, що лишилися
1/4 склянки червоного вина
30 г хлібних крихт
3 столові ложки свіжої подрібненої зелені
1/2 склянки вершків
Сіль і перець за смаком
1. Обсмажити ніжки в маслі на сковороді.
Додати червоне вино, хлібні крихти й петрушку та добре перемішати.
2. Додати вершки та готувати на малому вогні до загустіння.
Приправити сіллю та перцем.
(Fc-6)