Novex NBM-7012 - Инструкция (Страница 5)

Bread maker 4
Меню
Используется для выбора программ выпечки. Каж-
дым нажатием кнопки (сопровождается коротким
звуковым сигналом) вы меняете программу. Нажи-
мая на кнопку последовательно 8 раз, на дисплее вы
отобразите соответственно 8 программ. Выберите
нужную вам программу. Ниже мы более подробно
рассмотрим каждую из 8 программ:
1. ОСНОВНАЯ: замес, подъем и выпечка обычного
хлеба. Вы также можете добавлять для вкуса и
другие ингредиенты.
2. БЫСТРАЯ: замес, подъем и выпечка буханки
хлеба с использованием пищевой соды или раз-
рыхлителя. Хлеб, выпекаемый по этой програм-
ме, обычно получается меньше и обладает более
плотной структурой.
3. ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ: замес и выпечка хлеба с
циклом подъема. Выпеченный по этой программе
хлеб получается более воздушной структуры и с
хрустящей корочкой.
4. УСКОРЕННАЯ ВЫПЕЧКА: замес, подъем и выпеч-
ка буханки хлеба, весом 700 г. в кратчайшее вре-
мя. Хлеб, выпеченный по этой программе, получа-
ется еще меньше и черствее, чем выпеченный по
программе БЫСТРАЯ.
5. ЦЕЛЬНАЯ МУКА: замес, подъем и выпечка хлеба
из муки грубого помола. Эта программ включает в
себя удлиненный цикл перед выпечкой, что позво-
ляет цельному зерну хорошенько набухнуть. Но в
этой программе не рекомендуется пользоваться
функцией отсроченный запуск, так как это приво-
дит к плохому результату выпечки.
6. КЕКС: замес, подъем и выпечка с использовани-
ем пищевой соды или разрыхлителя.
7. ТЕСТО: замес и подъем без выпечки. Тесто выни-
маете и формируете из него рулеты, пиццу, хлеб на
пару и т.д
8. ВЫПЕЧКА: просто выпечка, без замеса и подъ-
ема. Также используется для увеличения времени
выпечки на уже выбранных программах
С помощью этой кнопки вы сможете выбрать цвет
корочки: СВЕТЛЫЙ, СРЕДНИЙ, ТЕМНЫЙ. Нажимая
кнопку, выберите нужный цвет.
Цвет корочки
Отсрочка приготовления
(ВРЕМЯ или ВРЕМЯ )
Этой функцией вы можете воспользоваться, если
хотите, что бы процесс выпечки начался не сразу, а
через какое-то определенное время.
Нажимая кнопки ВРЕМЯ или ВРЕМЯ , задай-
те время, через которое вы хотели бы получить уже
испеченный хлеб. Обратите внимание, что задержка
срока готовности включает в себя и время выпеч-
ки по заданной программе. То есть, по заверше-
нию цикла задержки вы получите готовый горячий
хлеб. Сначала выберите программу выпечки и цвет
корочки, а затем установите необходимое вам вре-
мя, увеличивая или уменьшая его нажатием кнопок
ВРЕМЯ
или ВРЕМЯ . Каждое нажатие изме-
няет время на 10 минут. Максимальный срок – 13
часов.
Например:
Сейчас 20:30. Завтра в 7:00 вы хотите, чтобы хлеб
был уже готов, т.е. через 10 часов 30 минут. Выбери-
те программу выпечки, цвет корочки, размер бухан-
ки, далее, нажимая кнопки ВРЕМЯ
или ВРЕМЯ
установите время на дисплее, равным 10:30. Затем
нажмите кнопку СТОП/СТАРТ для запуска програм-
мы задержки. Начнется обратный отсчет (мигающее
двоеточие),а на дисплее отобразится оставшееся
время. Хлеб будет готов к 7:00 утра, а если же вы не
хотите его сразу же вынимать, печь будет еще в тече-
ние часа сохранять его горячим.
П Р И М Е Ч А Н И Е
При выборе режима задержки срока готов-
ности не используйте скоропортящиеся
компоненты: яйца, свежее молоко, фрукты,
лук и т.д.
Эксплуатация