Novex NBM-7012 - Инструкция (Страница 13)

Bread maker 12
9. Рисовый Хлеб
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Вода из-под сваренного риса 300 мл
Пшеничная
хлебопекарная мука
460 г
Круглозерновой рис 50 г
Сахар 4 ст.л.
Масло 1 ½ ст.л.
Сухие дрожжи 1 ¼ ч.л.
Программа: ОСНОВНАЯ
10. Морковный хлеб
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Вода 310 мл
Масло 2 ст.л.
Пшеничная
хлебопекарная мука
460 г
Порезанная кубиками морковь 70 г
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ½ ст.л.
Сухие дрожжи 1 ¼ ч.л.
Программа: ОСНОВНАЯ
11. Дрожжевой хлеб.
Рецепт быстрого приготовления.
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Вода, 48 °С 340 мл
Готовое дрожжевое тесто ½ ст.
Сухое молоко 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль ⅔ ч.л.
Пшеничная
хлебопекарная мука
500 г
Сухие дрожжи 4 ч.л.
Программа: УСКОРЕННАЯ ВЫПЕЧКА
12. Пшеничный хлеб
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Вода 220 мл
Сахар 3 ст.л
Соль 1 ¾ ч.л.
Маргарин или масло 2 ст.л
Мед 1 ½ ст.л.
Пшеничная
хлебопекарная мука
500 г
Сухие дрожжи 4 ч.л.
Программа: ЦЕЛЬНАЯ МУКА
13. Кукурузный хлеб
Молоко
120 мл
Яйца 3 шт
Маргарин или масло ⅓ ст.
Сахар ¼ ст.
Соль 1 ч.л.
Мука любого сорта 350 г
Кукурузные хлопья 140 г
Разрыхлитель 5 ч.л.
Программа: БЫСТРАЯ
14. Хлеб с инжиром и грецким орехом
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Молоко 310 мл
Пшеничная
хлебопекарная мука
500 г
Ржаная мука 100 г
Соль 1 ч.л.
Масло 2 ст.л.
Тщательно измельченный
сухой инжир
50 г
Измельченные грецкие орехи 50 г
Мед
1 ½ ст.л.
Сухие дрожжи 1 ½ ч.л.
Программа: ОСНОВНАЯ
15. Классический Французский хлеб
РАЗМЕР БУХАНКИ
900 г
Вода 300 мл
Соль 1 ⅓ ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Пшеничная
хлебопекарная мука
500 г
Масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1 ½ ч.л.
Программа: ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ
16. Сырный хлеб
с молотым черным перцем
по программе
УСКОРЕННАЯ ВЫПЕЧКА
РАЗМЕР БУХАНКИ 900 г
Вода, 48°С 300 мл
Мягкий сыр 55 г
Сухое молоко 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Молотый черный перец 1 ⅓ ст.л.
Пшеничная
хлебопекарная мука
520 г
Масло 2 ст.л.
Сухие дрожжи 4 ч.л.
Программа: УСКОРЕННАЯ ВЫПЕЧКА
Книга рецептов