Bosch PKV975N24D профиль по бокам панели 90 см Стеклокерамическая варочная панель - Инструкция (Страница 19)

19
Pánev pro pečení se senzory
Systémová pánev jako zvláštní příslušenství
Pánev, která je optimálně vhodná pro pečení se senzory,
můžete zakoupit také v prodejně s elektrospotřebiči nebo na
www.bosch-eshop.com: HEZ390230
Dostupnost a možnosti objednání on-line jsou v jednotlivých
zemích rozdílné.
Níže uvedené stupně pečení jsou přizpůsobené pro
systémovou pánev.
Upozornění: Pečení se senzory je možné i s jinými pánvemi.
U těchto pánví vyzkoušejte nejprve nižší stupně pečení
a případně stupeň pečení změňte. Při vyšším stupni pečení
může dojít k přehřátí pánve.
Stupně pečení
Nastavení pečení se senzory
Podle tabulky zvolte vhodný stupeň pečení. Položte pánev na
varnou zónu.
Varná deska musí být zapnutá.
1. Dotkněte se symbolu Ô . Na ukazateli se rozsvítí ‘ .
V nabídce se zobrazí možné stupně pečení.
2. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti nastavování
z nabídky požadovaný stupeň pečení. Pečení se senzory bylo
aktivováno. Automaticky se zapne velká dvouokruhová varná
zóna.
Dokud není dosažena teplota pečení, svítí symbol teploty.
Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zhasne.
3. Vložte do pánve tuk na pečení a poté pokrm.
Obracejte podle potřeby, aby se nic nepřipálilo.
Vypnutí pečení se senzory
V oblasti nastavování nastavte 0.
Tabulka pečení masa
V tabulce je uvedeno, který stupeň pečení je vhodný pro určitý
pokrm. Doba pečení může záviset na druhu, hmotnosti, tloušťce
a kvalitě potravin.
Uvedené stupně pečení jsou přizpůsobené pro systémovou
pánev. U jiných pánví mohou být stupně pečení odlišné.
Stupeň
pečení
Teplota Vhodné pro
max. vysoká např. bramboráky, opékané brambory nebo krvavé steaky
med střední ­ vysoká např. slabé opékané potraviny, jako řízky, obalované zmrazené potraviny, maso na nudličky,
zelenina
low nízká ­ střední např. silnější opékané potraviny, jako frikadely a párky, ryby
min nízká např. omelety, pokrmy pečené na másle, olivovém oleji nebo margarínu
      
PLQ ORZ PD[ PHG
      
PLQ ORZ PD[ PHG
Stupeň
pečení
Celková doba pečení od
zaznění signálního tónu
Maso Řízek, přírodní nebo obalovaný
Filé
Kotleta
Cordon bleu
Steaky krvavé (silné 3 cm)
Steaky středně nebo hodně propečené (silné 3 cm)
Drůbeží prsa (silná 2 cm)
Párky vařené nebo syrové
Hamburgery / frikadely
Jemná sekaná
Maso na nudličky, gyros
Mleté maso
Špek med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
* Dejte do studené pánve