Размораживание, Советы для правильного размораживания блюда – Инструкция по эксплуатации Toshiba ER-A7RE
Страница 17
17
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
НАПИТКИ/ГЛИНТВЕЙН/РАЗМОРАЖИВАНИЕ
● Поместите блюдо в центр печи. Если поместить его не по центру, то инфракрасный датчик не
сможет правильно функционировать, при этом существует опасность внезапного закипания.
3
Напитки
• Посуда… Сосуд с низкими стенками и широким горлышком.
(Режим приготовления может отличаться в зависимости от размера посуды, формы, материала)
• Количество… Примерно 8 частей (при малом количестве существует опасность внезапного закипания).
• Для более приятного вкуса… После подогрева сразу размешать (если оставить без размешивания, то может
возникнуть пенка).
4
Глинтвейн
• Посуда… Сосуд с низким и широким горлышком.
(Режим приготовления может отличаться в зависимости от размера посуды, формы, материала)
• Количество… Примерно 8 частей (при малом количестве существует опасность внезапного закипания).
• Для более приятного вкуса… Перед нагревом добавьте гвоздику и корицу. После нагрева добавьте по вкусу сок
лимона и лимон, порезанный кружочками, а также сахар. Размешивайте до тех пор, пока сахар не растворится.
Размораживание
● Если вес размораживаемого продукта менее 100 г, то с помощью “Выбор мощности”
выберите мощность 200Вт, установите время и, следя за состоянием продукта, разморозьте
его.
8
Птица
• Мясо будет разморожено до состояния, при котором его будет легко резать на кусочки желаемой толщины.
9
Мясо
• Данный режим аналогичен естественному оттаиванию продукта.
10
Рыба
• Используется для размораживания тунца, сашими и т.д.… Размораживание осуществляется до состояния, при
котором рыба легко режется на куски желаемой толщины. После нарезки сашими и до подачи блюда на стол
кусочки разморозятся естественным способом до идеального для употребления состояния.
Советы для правильного размораживания блюда
●
Не накрывая пленкой или крышкой, размораживайте продукт
прямо в упаковке из пенополистирола.
• Так как в случае упаковки с высокими стенками инфракрасный датчик может работать
неправильно, то переложите продукт в емкость с низкими стенками или на тарелку.
При этом подстелите под продукт бумажное полотенце.
●
Размораживайте продукт сразу, как только достали его из холодильника
●
Чтобы при размораживании продукт не изменил цвет
или не перегрелся, можете обернуть его алюминиевой фольгой
• Обернув фольгой рыбу или продукты небольшого размера, тем самым можно
защитить их от перегрева. В случае большого количества продукта или неправильной
его формы советуем также обернуть продукт фольгой.
●
Подберите по размеру продукты, предназначенные
для размораживания
• Толщина продукта, при которой достигается наилучшее размораживание, составляет не
более 3 см. Подготовьте для размораживания кусочки примерно одинаковой толщины.
При размораживании одновременно 2 х и более кусочков, убедитесь, что это один про
дукт и его размеры примерно одинаковы. В случае, если мясо имеет утолщения, то ис
пользуя клавишу “Регулирование”, увеличьте мощность для размораживания.
●
Перед началом размораживания убедитесь, что внутренняя часть печи достаточно
остыла после предыдущего использования
• В случае неостывшей печи инфракрасный датчик может неправильно работать. Если на экране высветилось “С21”,
"Hot/Высокая температура", откройте дверцу и подождите, пока температура не понизится.
ER_A7_ver40_NEWrus.qxd 03.09.2004 15:28 Page 17