Инструкция по эксплуатации Bosch HEN 73U551
Страница 49
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
48
Выпечка
на противне
Принадлежности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Сдобное .или . .
дрожжевое .тесто . .
с .сухой .начинкой
Противень .
Противень .+ .универ
сальный .противень**
2 .
2+4
t
T
170190 .
150170
2030 .
3545
Сдобное .или .
дрожжевое .тесто .с .
сочной .начинкой* .
(фрукты)
Универс . .противень .
Противень .+ .универ
сальный .противень**
3 .
2+4
t
T
170190 .
150170
4050 .
5060
Бисквитный .рулет .
(предварит . .нагрев)
Противень
2
t
180200
1520
Плетенка .из . .
дрожжевого .теста .
из .500 .г .муки
Противень
2
t
170190
3040
Кекс .из .500 .г .муки
Универсальный . .
противень
3
t
160180
6070
Кекс .из .1 .кг .муки
Универсальный . .
противень
3
t
150170
90100
Штрудель .сладкий
Универсальный . .
противень
2
t
180200
5565
Пицца
Противень .
Противень .+ .универ
сальный .противень**
2 .
2+4
t
T
230250 .
180200
2535 .
4050
* . Для .очень .сочных .фруктовых .пирогов .используйте .более .глубокий .универсаль
ный .противень .
** . При .выпекании .на .двух .уровнях .всегда .ставьте .универсальный .противень .над .
противнем .
Хлеб и хлебцы
Принадлежности
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Хлеб .из .дрожжевого .
теста .из .1,2 .кг .муки*, .
(предварит . .нагрев)
Универсальный . .
противень
2
t
300 .
200
8 . .
3545
Хлеб .на .закваске . .
из .1,2 .кг .муки* . .
(предварит . .нагрев)
Универсальный . .
противень
2
t
300 . .
200
8 . .
4050
Хлебцы .(например, .
ржаные .хлебцы)
Универсальный . .
противень
3
t
210230 2030
* . Никогда .не .лейте .воду .прямо .в .горячий .духовой .шкаф .