Инструкция по эксплуатации Bosch HEN 73U551

Страница 49

Advertising
background image

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

48

Выпечка

на противне

Принадлежности

Уро-

вень

Вид

наг-

рева

Темпе-

ратура,

°С

Продолжи-

тельность

выпекания,

мин.

Сдобное .или . .

дрожжевое .тесто . .

с .сухой .начинкой

Противень .

Противень .+ .универ­

сальный .противень**

2 .

2+4

t

T

170­190 .

150­170

20­30 .

35­45

Сдобное .или .

дрожжевое .тесто .с .

сочной .начинкой* .

(фрукты)

Универс . .противень .

Противень .+ .универ­

сальный .противень**

3 .

2+4

t

T

170­190 .

150­170

40­50 .

50­60

Бисквитный .рулет .

(предварит . .нагрев)

Противень

2

t

180­200

15­20

Плетенка .из . .

дрожжевого .теста .

из .500 .г .муки

Противень

2

t

170­190

30­40

Кекс .из .500 .г .муки

Универсальный . .

противень

3

t

160­180

60­70

Кекс .из .1 .кг .муки

Универсальный . .

противень

3

t

150­170

90­100

Штрудель .сладкий

Универсальный . .

противень

2

t

180­200

55­65

Пицца

Противень .

Противень .+ .универ­

сальный .противень**

2 .

2+4

t

T

230­250 .

180­200

25­35 .

40­50

* . Для .очень .сочных .фруктовых .пирогов .используйте .более .глубокий .универсаль­

ный .противень .

** . При .выпекании .на .двух .уровнях .всегда .ставьте .универсальный .противень .над .

противнем .

Хлеб и хлебцы

Принадлежности

Уро-

вень

Вид

наг-

рева

Темпе-

ратура,

°С

Продолжи-

тельность

выпекания,

мин.

Хлеб .из .дрожжевого .

теста .из .1,2 .кг .муки*, .

(предварит . .нагрев)

Универсальный . .

противень

2

t

300 .

200

8 . .

35­45

Хлеб .на .закваске . .

из .1,2 .кг .муки* . .

(предварит . .нагрев)

Универсальный . .

противень

2

t

300 . .

200

8 . .

40­50

Хлебцы .(например, .

ржаные .хлебцы)

Универсальный . .

противень

3

t

210­230 20­30

* . Никогда .не .лейте .воду .прямо .в .горячий .духовой .шкаф .

Advertising