Bosch PKV 975T02 - Инструкция (Страница 20)

9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Блюда, которые можно
готовить с использованием
электроники контроля
закипания
Количество Ступень
нагрева
конфорки
Продолжи­
тельность,
мин
Жарение
Рыбные палочки
Блины (оладьи)
Шницель панированный
0 шт .
-2 шт .
A 6-7
A 6-7
A 6-7
8-2
непрерывно
жарить
8-2
* Приготовление на медленном огне без крышки .
** Без крышки .
Электроника контроля закипания предназначе-
на для приготовления блюд в щадящем режиме
с небольшим количеством воды для сохранения
всех питательных веществ .
При использовании больших конфорок нали-
вайте в посуду около 3 чашек воды, при исполь-
зовании маленьких – около 2 чашек воды .
При варке риса наливайте воды в два раза боль-
ше, чем объем самого риса .
Всегда закрывайте кастрюлю крышкой .
Для приготовления блюд, требующих большого
количества воды (например, макарон), электро-
ника контроля закипания не подходит .
Рекомендации по
использованию
электроники конт­
роля закипания
При включенной
электронике контроля
закипания блюдо не
кипит.
Молоко и сильнопеня­
щиеся блюда «убегают».
Используйте высокую кастрюлю .
Молоко пригорает. Перед тем, как налить молоко в кастрюлю, опо-
лосните ее холодной водой .
Кладите блюдо в достаточно нагретую сковоро-
ду . Жир достаточно нагрелся, если при наклоне
сковороды он стекает струйками . Не перево-
рачивайте блюдо слишком рано . По истечении
времени мясо или картофельные оладьи сами
начнут отделяться от сковороды .
При жаренье блюдо
пристает к сковороде.