Bosch PKC 875N34D - Инструкция (Страница 28)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
27
В таблице указано, какие режимы жарения
рекомендуется использовать для приготов-
ления различных блюд . Время жарения зави-
сит от вида, веса, толщины и качества исход-
ных продуктов .
Режимы жарения указаны для специальных
сковород для жарения в сенсорном режиме .
При использовании других сковород режим
жарения может меняться .
Таблица блюд
для жарения в сен­
сорном режиме
Режим
жарения
Общее
время
приго­
товления
после
звукового
сигнала
Мясо Эскалоп натуральный или
панированный
Филе
Котлета
Кордон блю
Стейки с кровью (толщиной 3 см)
Стейки среднепрожаренные или
прожаренные (толщиной 3 см)
Куриные грудки (толщиной 2 см)
Колбаски отваренные или сырые
Бифштексы / фрикадельки
Мясной рулет
Гуляш, гирос
Мясной фарш
Бекон
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 мин
6-10 мин
10-17 мин
15-20 мин
6-8 мин
8-12 мин
10-20 мин
8-20 мин
6-30 мин
6-9 мин
7-12 мин
6-10 мин
5-8 мин
Рыба Рыба жареная
Рыбное филе натуральное или
панированное
Омары, креветки
low
low/med
med
10-20 мин
10-20 мин
4-8 мин
Блюда
из яиц
Блины
Омлеты
Яичница-глазунья
Яичница-болтунья
Оладьи с изюмом
Гренки
med
min
min/med
min
low
low
непрерывно
жарить
непрерывно
жарить
2-6 мин
2-4 мин
10-15 мин
непрерывно
жарить