Samsung GW77NMR-X - Инструкция (Страница 19)

RU
Руководство по приготовлению пищи (продолжение)
19
Любые замороженные продукты должны размораживаться на уровне
мощности для разморозки (180 Вт).
Наименование
продукта
Размер
порции
Время
приго-
товления
(мин)
Время
выдержки
(мин)
Рекомендации
Мясо
Говяжий
фарш
Ветчина
500 г
250 г
10–12
7–8
5–20
Положите мясо на плоскую кера­
мическую тарелку� Накройте тон­
кие края алюминиевой фольгой�
По истечении половины времени
разморозки переверните�
Птица
Куски курицы
Целая курица
500 г
(2 шт�)
1000 г
12–14
25–28
15–40
Сначала положите куски птицы
кожицей вниз, а целую курицу
грудкой вниз на плоскую кера­
мическую тарелку� Оберните тон­
кие части, такие как крылышки
и ножки, алюминиевой фольгой�
По истечении половины времени
разморозки переверните�
Рыба
Филе рыбы 250 г (2
шт�)
400 г (4
шт�)
6­7
11­13
5­20
Положите замороженную рыбу
на середину плоской керамичес­
кой тарелки�
Разместите тонкие куски филе
под толстыми�
Накройте тонкие края алюмини­
евой фольгой� По истечении
половины времени разморозки
переверните�
Фрукты
Ягоды 250 г 6–7 5–10
Разложите фрукты на плоской
круглой стеклянной тарелке
большого диаметра�
Хлеб
Булочки
(около 50 г
каждая)
Тосты, сэнд­
вичи или
немецкий
хлеб (пше­
ничный
и ржаной)
2 шт�
4 шт�
250 г
500 г
1 ½–2
3–4
4–5
8–10
5–10
Расположите булочки по кругу,
а хлеб – горизонтально на бумаге
в центре вращающегося подноса�
По истечении половины времени
разморозки переверните�
РАЗМОРОЗКА
Микроволновая печь идеально подходит для разморозки� Микроволны быстро
и бережно размораживают продукты� Это очень полезно в случае неожидан­
ного появления гостей�
Замороженную птицу необходимо полностью разморозить перед приготов­
лением� Удалите все металлические фиксаторы и выньте птицу из упаковки,
чтобы дать стечь талой воде�
Положите замороженные продукты на тарелку без крышки� По истечении
половины времени приготовления переверните продукты, дайте талой воде
стечь и удалите потроха�
Время от времени проверяйте продукты, чтобы они не нагрелись�
Если маленькие и тонкие части продуктов нагреваются, оберните их на
время размораживания маленькими полосками алюминиевой фольги�
Если поверхность птицы начнет нагреваться, остановите размораживание
и дайте птице остыть в течение 20 минут, перед тем как продолжить�
Дайте мясу, птице или рыбе настояться, чтобы завершить размораживание�
Время выдержки до окончательной разморозки зависит от количества про­
дуктов� См� таблицу ниже�
Совет: Плоские продукты и маленькие кусочки размораживаются быстрее,
чем габаритные продукты и большие куски� Помните об этом при
замораживании и размораживании�
Воспользуйтесь приведенной ниже таблицей для размораживания продуктов
с температурой от –18 до –20 °C�