Как приготовить кофе «эспрессо – Инструкция по эксплуатации DeLonghi BCO-90

Страница 9

Advertising
background image

9

l

Спустя несколько секунд наружу

начн¸т вытекать сваренный кофе.

Вполне нормальным является то,

что во время приготовления кофе

фильтрационным («капельным»)

способом пар может иногда выры-

ваться из кофеварки.

l

Если переключатель «ON/OFF»

[Включено/Выключено] для режима

«капельного» кофе нажимается

после завершения приготовления

кофе фильтрационным способом, то

нагревательная пластина будет

поддерживать идеальную для питья

температуру горячего кофе.

КАК ВЫБРАТЬ АРОМАТ

ФИЛЬТРАЦИОННОГО

(«КАПЕЛЬНОГО») КОФЕ

Благодаря «Flavour system» можно

выбирать аромат фильтрационного

кофе в зависимости от персонального

вкуса. При помощи вращения вернье-

ра регулировки аромата кофейного

фильтра (рис. 10) кофеварка может

быть запрограммирована на сильное

«послевкусие» кофе (позиция

«STRONG» [Сильный]) или на более

л¸гкий аромат (позиция «LIGHT» [Сла-

бый]).
Функция «Flavour system» изменяет так

называемое «послевкусие» (привкус,

остающийся во рту) кофе, делая его

более или менее сильным, в то время

как истинный вкус кофе оста¸тся неиз-

менным.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ

«ЭСПРЕССО»

1.Отвинтите крышку с клапаном бе-

зопасности резервуара нагрева-

теля горячей воды, вращая его

против часовой стрелки.

2.Используя указатели уровня, на-

полните маленькую колбу для

кофе объ¸мом воды (рис. 11), ре-

комендуемым в соответствии с тем

числом чашек кофе «эспрессо»,

которое вам требуется (см. табли-

цу в конце руководства по эксплуа-

тации).

3.Вылейте эту воду в резервуар на-

гревателя горячей воды (рис. 12).

4.Прочно привинтите крышку резер-

вуара нагревателя горячей воды,

вращая его по часовой стрелке.

5.Вставьте фильтр для кофе «эспрес-

со» в держатель (рис. 13).

6.Наполните фильтр молотым кофе,

соответственно дозировкам, ука-

занным в таблице в конце данного

руководства, и равномерно распре-

делите кофе по фильтру (рис. 14).

Очень важно использовать кофе

самого высокого качества, имею-

щий средний помол, чтобы избе-

жать затруднений во время варки.

Уберите излишки кофе (рис. 15).

7.Чтобы прикрепить фильтродержа-

тель к кофеварке, поместите его

под сток для капель горячей воды,

направив рукоятку влево (см. рис.

17). Толкайте его вверх и одновре-

менно поворачивайте рукоятку на-

право. Всегда поворачивайте ру-

коятку направо до конца.

8.Поместите колбу для кофе «эспрес-

со» под фильтродержатель таким

образом, чтобы тот сток, через ко-

торый кофе выходит из фильтра на-

ходился в пределах отверстия в

крышке колбы для кофе (рис. 17).

9.Установите селектор «Vario

system» в позицию, соответствую-

щую требуемому типу кофе «эсп-

рессо»: в позицию «LIGHT» [Сла-

бый] для варки более слабого и в

позицию «STRONG» [Сильный]

для варки более крепкого на вкус

кофе(рис. 19).

Advertising