Funkcija pizza, Informacije o akrilamidih – Инструкция по эксплуатации AEG 47745IQ
Страница 63
FUNKCIJA PIZZA
Jed
Vrsta pekača in nivo rešetke
Čas predgre‐
vanja (minu‐
te)
Temperatura
(°C)
Čas pri‐
prave /
pečenja
(minute)
Jabolčna pita
(1200 + 1200 g)
2 okrogla aluminizirana peka‐
ča (premer: 20 cm) na drugem
nivoju
-
170 - 180
50 - 60
Piščanec, cel
(1400 g)
drugi nivo
-
165 - 175
55 - 65
Piščanec, polovi‐
ca (1350 g)
drugi nivo
-
165 - 175
30 - 35
Pica (1000 +
1000 g)
emajliran ali aluminiziran pe‐
kač na prvem in drugem nivo‐
ju
1)
-
180 - 200
30
Pica (1000 g)
emajliran pekač na drugem ni‐
voju
-
190 - 200
25 - 35
Lotarinška špe‐
hovka (1000 g)
drugi nivo
10 - 15
210 - 220
20 - 30
1) Po 20 minutah zamenjajte pekače na različnih nivojih.
Informacije o akrilamidih
Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena
dognanja lahko prekomerno zapečena hrana
(zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja
tveganje za zdravje zaradi akrilamidov. Zato
priporočamo, da hrano pripravljate pri najnižjih
možnih temperaturah in je ne zapečete preveč.
SLOVENŠČINA
63