Zanussi ZKT 663 - Инструкция (Страница 20)

46
Практические советы и таблицы
Посуда для варки
Чем лучше кастрюля, тем лучше результат варки.
•
Хорошую посуду определяют по дну кастрюли. Дно
должно быть как можно более толстым и ровным.
• При покупке кастрюль и сковород обращайте
внимание на диаметр дна. Производители часто
указывают верхний диаметр края посуды.
• Посуда с алюминиевым или медным дном может
оставить на стеклокерамической панели след с
металлическим блеском, который очень трудно или
вообще не поддается удалению.
•
Не пользуйтесь кастрюлями из чугуна или с
поврежденным дном, имеющим грубую
поверхность или заусенцы. При передвижении они
могут оставить неустранимые царапины.
•
В холодном состоянии дно кастрюль, как правило,
слегка вогнуто. Оно ни в коем случае не должно
быть выпуклым.
•
Если Вы пользуетесь специальной посудой (напр.
пароваркой, сотейником, высокой сковородой и
т.д.), то соблюдайте рекомендации изготовителя.
2
Советы по энергосбережению
Соблюдая следующие рекомендации, Вы
сэкономите ценную электроэнергию:
•
Ставьте кастрюли и сковороды на плиту
обязательно до включения конфорки.
•
Загрязненные конфорки и посуда увеличивают
расход электроэнергии.
•
Кастрюли и сковороды, по возможности, всегда
накрывайте крышкой.
• Отключайте конфорки до окончательной готовности
пищи, чтобы использовать остаточное тепло,
например для сохранения приготовленных блюд в
горячем виде или для того, чтобы растопить жир.
•
Дно кастрюли и конфорка должны быть одного
размера.
• При использовании скороварки время
приготовления пищи сокращается почти на 50%.