Контрольные блюда, Стандартное выпекание, Гриль – Инструкция по эксплуатации Gorenje BCM547INI
Страница 50
50
560821
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
Стандартное выпекание
Блюдо
Оборудова-
ние
Уровень
(снизу)
Режим на-
грева
Тем-ра, °С
Время при-
готов., мин.
Печенье — на
одном уровне*
Мелкий эма-
лированный
противень
2
140-150
30-35
Печенье — на
двух уровнях*
Мелкий эма-
лированный
противень
2 и 3
140-150
30-40
Кексы, капкей-
ки — на одном
уровне*
Мелкий эма-
лированный
противень
2
150-160
30-35
Кексы, капкейки
— на двух уровнях
Мелкий эма-
лированный
противень
2 и 3
140-150
30-35
Торт
Круглая
металличе-
ская форма/
решетка
2
160-170
15-20
Яблочный пирог
Круглая
металличе-
ская форма/
решетка
2
180
45
* Предварительный нагрев 10 минут.
Гриль
Блюдо
Оборудование
Уровень
(снизу)
Режим
нагрева
Тем-ра, °С
Время
приготов.,
мин.
Тосты*
Решетка
3
240
1:20-1:40
Бифбургер*
Решетка + противень
для сбора жира
3
240
20-25
* Предварительный нагрев 10 минут.