Инструкция по эксплуатации Gorenje BCM547INI
Страница 35
35
560821
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).
Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний
противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый
в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой
величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!
Вид продукта
Уровень (снизу)
Тем-ра, °С
Время приготов.,
мин.
ВЫПЕЧКА
Пирог
2
150-160
45-60
Пирог из сдобного теста
2
150-160
25-35
Пирог с обсыпкой
2
160-170
25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто
2
150-160
45-65
Вишневый пирог
2
150-160
35-60
Бисквитный рулет*
2
160-170
15-25
Фруктовый торт, песочное тесто
2
160-170
50-70
Плетенка, дрожжевое тесто
2
160-170
35-50
Яблочный штрудель
2
170-180
40-60
Пышные булочки с начинкой
2
170-180
30-35
Пицца*
2
190-210
25-45
Песочное печенье*
2
150-160
15-25
Отсадное печенье*
2
150-160
15-28
Мелкая выпечка из дрожжевого теста
2
170-180
20-35
Выпечка из слоеного теста
2
170-180
20-30
Пирожные с кремом
2
180-190
25-45
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный, творожный штрудель
2
170-180
50-70
Творожный торт
2
160-170
65-85
Пицца
2
170-180
20-30
Картофель для запекания в духовке*
2
170-180
20-35
Крокеты для духовки
2
170-180
20-35
Йогурт
3
240
40
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.