Экоприготовление – Инструкция по эксплуатации Gorenje BCM547INI
Страница 37
37
560821
ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ
Одновременно работают нагревательный элемент
вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха
вокруг мяса или выпечки.
Вид продукта
Уровень
(снизу)
Тем-ра,
°С
Время приготов.,
мин.
МЯСО
Жаркое из свинины, 1 кг
2
190
150-170
Жаркое из свинины, 2 кг
2
190
160-190
Жаркое из говядины, 1,5 кг
2
210
120-140
РЫБА
Рыба целиком, 200 г/шт.
2
200
40-50
Филе рыбы, 100 г/шт.
2
210
25-35
ВЫПЕЧКА
Отсадное печенье
2
180
25-30
Кексы
2
190
30-35
Бисквитный рулет
2
190
15-25
Фруктовый торт, песочное тесто
2
190
55-65
ОВОЩИ
Картофель, запеченный под сыром
2
190
40-50
Лазанья
2
200
40-50
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Картофель фри, 1 кг
2
220
25-40
Куриные медальоны, 0,7 кг
2
220
25-35
Рыбные палочки, 0,6 кг
2
220
20-30
Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на
1-й уровень направляющих.