VR BM-4011V - Инструкция (Страница 5)

3. Кнопки управления
Кнопка Старт/Стоп. Нажмите для запуска или остановки программы
обработки. Для начала обработки нажмите кнопку Старт/Стоп. Ус­
тройство подаст звуковой сигнал и процесс выпечки начнется. Для
остановки процесса необходимо снова нажать кнопку Старт/Стоп и
удерживать ее до тех пор, пока устройство не подаст звуковой си­
гнал (около 3 сек.).
Кнопка МЕНЮ. Последовательно нажимайте кнопку Меню для вы­
бора программы для последующей обработки:
Классический хлеб - замес, подъем и выпекание классического хле­
ба.
Французский хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс подъема
более продолжительный, что позволяет получить хрустящую короч­
ку и воздушное легкое внутреннее содержимое.
Цельнозерновой хлеб - замес, подъем и выпекание. Процесс предва­
рительного прогрева увеличен, что позволяет зерну впитать больше
влаги и увеличиться в размере. Не рекомендуется использовать дан­
ную программу при отсроченном старте (см. ниже).
Быстрая выпечка - замес, подъем и выпекание хлеба с использова­
нием пищевой соды. Процесс выпечки занимает меньше времени,
поэтому хлеб получается меньшего размера и с более плотной тек­
стурой.
Сдоба - замес, подъем и выпекание сладкого сдобного хлеба.
Экспресс I и II - замес, подъем и выпекание хлеба в кратчайшие сро­
ки. Хлеб получается небольшого размера и с более грубой тексту­
рой. Программа I - для выпечки 450 г, II - 700 г хлеба.
Тесто - замес и подъем теста без выпечки. По окончании процесса вы
можете извлечь тесто и придать ему любую форму, наполнить на­
чинкой и т.п.
Приготовление джема - используйте для варения джема или марме­
лада.
Кекс - замес, подъем и выпекание рассыпчатого кекса с использова­
нием пищевой соды.
Сандвич - замес, подъем и выпекание хлеба с легкой текстурой и
тонкой корочкой, идеально подходящего для приготовления бутер­
бродов.
Только выпечка - обработка без замеса и подъема. Также может ис­
пользоваться для дополнительного увеличения времени выпекания
в некоторых программах.