Кебабы, Кебаб из лосося с карри, Кебаб из баранины по-провансальски – Инструкция по эксплуатации Tefal CB 601112
Страница 8: Кебабы кебаб из лосося с карри
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Рецегглэ!
Кебабы
Кебаб из лосося с карри
На шесть порций: • 800 г филе свежего лосося • 20 креветок (очистить) • 2 лайма
• 1 чайная ложка порошка карри • 1 столовая ложка растопленного сливочного
масла • соль • перец.
Рыбу нарезать кубиками размером 3 см. Лаймы нарезать ломтиками, каждый ломтик
разрезать пополам.
Чередуя, нанизать на шампуры кусочки лосося, креветки и кусочки лайма.
Каждый кебаб смазать приправой, приготовленной из растопленного сливочного
масла, соли и перца, а также посыпать порошком карри.
Время приготовления: приблизительно 15 минут.
Кебаб из баранины по-провансальски
На шесть порций: • 900 г мякоти баранины • 6 томатов черри • 24 небольших
гриба • 12 маленьких белых луковиц • Для приправы: 2 столовые ложки
растительного масла, соль, перец, пряные травы из Прованса.
Мясо нарезать кубиками размером 3 см. Каждый кебаб смазать приправой,
приготовленной из растительного масла, соли, перца и пряных трав из Прованса.
Время приготовления: приблизительно 20 минут.