Обычно® тесто на шюло^с, 1©ст© ш гречневом щш, Т®сто еча пмве – Инструкция по эксплуатации Tefal KD200
Страница 8: Тэсто еча воде, Гггнт:: г ватчччой г етчвгвпч, Блины с сыром рое^форэ се©жими, Слизе'йеыи ечтр-зиеоеыи оресшочи, Ст© ш гречневом щш
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
1 л молока ° 6 яиц ® соль
обычно® тесто на шюло^с
® 500 г просеянной пшеничной муки
а растительное или сливочное масло
В керамической посуде смешать просеянную пшеничную муку с молоком до
получения жидкого теста. Добавить взбитые как для омлета яйца, 2 щепотки соли
и 2 столовые ложки растительного масла.
Если тесто слишком густое, в момент выпечки добавьте небольшой стакан воды и
вновь перемешайте тесто.
Тесто для блинов, предназначенных для соленой приправы, может быть
дополнительно подсолено.
1
©ст© ш Гречневом щш
Для подсоленных блинов пшеничная мука может быть заменена гречневой мукой.
Т®сто Еча пмве
Для более мягких блинов заменяют 1/4 л молока 1/4 пива.
Тэсто Еча воде
Для более легких блинов молоко заменяют водой.
Гггнт:: г ватчччой г етчвгвпч
« 3 ломтика ветчины ® 1 миска тертого сыра ® 1 чашка свежих сливок
Положить 1/2 ломтика ветчины на блин после того, как Вы его перевернули и он
почти готов. Посыпать тертым сыром. Когда ветчина подогреется, полить
свежими сливками и сложить конвертиком.
Блины с сыром РОЕ^фОрэ СЕ©ЖИМИ
СЛИЗЕ'ЙЕЫИ ЕчТр-ЗиЕОЕЫИ ОреСШОЧИ
Немного натертого сыра Рокфор ® 1 маленькая чашка свежих сливок
® 4=5 дробленых грецких ореха
Смешайте все ингредиенты. В тарелке наполните блин этой смесью и сложите
вчетверо.