Moulinex OW 1000 - Инструкция (Страница 3)

%
ВВЕДЕНИЕ
Хлеб играет важную роль в нашем питании.
Вы когда-нибудь мечтали испечь хлеб для себя
дома? Вы сможете это сделать с нашей
хлебопечкой.
Неважно, есть у Вас опыт, или нет, достаточно
просто загрузить ингредиенты, а хлебопечка сама
сделает всё остальное. Можно с легкостью
выпекать хлеб, сдобы, пирожные, без всякого
вмешательства. Но не спешите - сначала следует,
ПЕРВЫЕ ШАГИ
Советы по выпечке хлеба.
1. Внимательно прочитайте инструкцию, и
пользуйтесь рецептами: хлеб в хлебопечке
выпекается не так, как "вручную”!
2.
Все ингредиенты следует отмерять при
комнатной температуре и точно. Отмеряйте
жидкости с помощью прилагаемого мерного
стакана. Пользуйтесь двойной дозировочной
ложкой, со столовой ложкой и чайной
ложкой, при неправильной дозировке
результаты будут плохими.
3. Используйте ингредиенты до истечения их срока
годности. Храните их в сухом прохладном месте.
4.
Важно отмерять точное количество муки.
Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекарные
дрожжи из пакетика. Если в рецептах не указано
иное, не используйте пекарные дрожжи. После
открытия пакетика с дрожжами, использовать их
в течение двух суток.
всё-таки, ознакомиться со своей новой
хлебопечкой. Уделите для этого некоторое время, и
не расстраивайтесь, если Ваши первые попытки
оказались не совсем удачными.
Если Вам не хочется долго ждать, то в Ваших первых
шагах Вам поможет рецепт, который находится в
разделе “Быстрый запуск”. Имейте в виду, что хлеб,
выпеченный в хлебопечке, плотнее, чем хлеб,
который покупается в булочной.
5. Во избежание помехи подъему теста, советуем
сразу же поместить все ингредиенты в чан, и не
открывать крышку во время пользования
хлебопечкой. Тщательно соблюдайте порядок
закладки и количество ингредиентов, указанные
в рецептах. Сначала заливайте жидкости, затем
закладывайте твердые продукты. Дрожжи не
должны соприкасаться ни с жидкостью, ни с
солью.
Общий порядок закладки:
Жидкости (сливочное масло, растительное масло,
яйца, вода, молоко)
Соль
Сахар
Мука
Особые твердые ингредиенты
Дрожжи