Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB63300 X
Страница 35
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Инструкции, таблицы и советы с1ес1го1их 35
Практические советы по
приготовлению выпечных изделий
Низ пирога получился
слишком светлым.'
Пирожное
разваливается т
{становится липким,
скользким, водянистым)
Пирог слишком сухой.
Пирог зарумянивается-.
неравномерно.
В установленное время
пирог не доходит до
готовности, ' ■
Противень, с пирогом помещен
1.че на: тот уровень духового ;
шкафа.
Слишком высокая температура
выпекания.
Времени на выпекание не
хватает.
В тесте слишком много
жидкости.
Слишком низкая температу'ра.
выпекания.
Выпекание продолжается =
слишком долго.
Слишком высокая те.мпература и
недостаточная
продолжительность выпекания.
Тесто распределено
. неравно.мерно.:
Установлен .жировой фильтр.
Слишком низкая температура.
Задвиньте пирог на более
глу’бокий уровень.
Установите более низкую
температуру выпекания; .
-Увеличьте время выпекания. -
Время выпекания нельзя
сократить путем увеличения
температуры выпекания.
ИспользутТте меньше жидкости.
Соблюдайте нормы
продолжительности
замешивания теста, прежде-
всего при использовании
кухонных машин. .
.Установите более высокую :
температуру выпекания. .
Сократите время выпекания. : т
Установите более низкую,
температуру и увеличьте время
выпекания. - •
Равномерно распределите .
тесто по противню.^
Сни.мите .жировой фильтр.
Установите более высокую
температуру выпекания. -
Установлен жировой фильтр. Снимите жировой фильтр.