Жарка в печи – Инструкция по эксплуатации DeLonghi EO 1837

Страница 9

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

ГЛАВА 2 - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕЧИ И ТАБЛИЦ ЖАРКИ

ЖАРКА В ПЕЧИ

Поверните ручку переключателя функций (Н) в положение

Задайте

требуемую

температуру,

повернув

ручку

терморегулятора (Е).
Установите ручку включения таймера (О) на требуемое

время.

Дождитесь

момента,

когда

печь

достигнет

заданной

температуры

(выключится

световой

индикатор),

затем

поставьте

контейнер

с

продуктами

на

предварительно

установленную

решетку,

либо,

если

используется,

на

противень, установленный непосредственно в направляющие
(для этого тщательно изучите таблицу, приведенную ниже). В
конце жарки прозвучит звуковой сигнал.

РЕЦЕПТЫ

КОЛИЧЕСТВО

РУЧКА

РЕГУЛЯТОРА

ТЕМПЕРАТУРЫ

ВРЕМЯ

ЖАРКИ

ПОЛОЖЕНИЕ

ГРИЛЯ/

ЖАРОВНИ

ЗАМЕЧАНИЯ И СОВЕТЫ

СВЕЖАЯ ПИЦЦА

400 г

240°C

25 мин.

3

Используйте противень (N)

ПИРОГ

600 г

200°C

35 мин.

3

Для приготовления сладостей

используйте противень (N) или

сковороду, установленную на решетку.

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПИЦЦА 300 г

240°C

10 мин.

3

Можно поставить прямо на

решетку (О) или на противень (N)

ЛАЗАНЬЕ

1500 г

200°C

40 мин.

3

Положите сковороду прямо на

решетКу (О)

КАННЕЛЛОНИ

2300 г

200°C

40 мин.

3

Положите сковороду прямо на

решетКу (О)

ЦЫПЛЕНОК ЦЕЛИКОМ

1500 г

220°C

90 мин.

3

Для стекания жира вилкой

сделайте отверстия

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

1500 г

220°C

90 мин.

3

Чтобы не пересушить, внутри

оставьте немного'жира.. Залейте

в противень стакан воды.

РУЛЕТ

1000 г

200°C

60 мин.

3

Установите прямо на противень

КУСОЧКИ КРОЛИКА

1000 г

200°C

60 мин.

3

Добавьте немного воды. При необходимости,

на половине готовности переверните.

СОЛЕНЫЙ ЛАВРАК

900 г

190°C

40 мин.

3

Рыба кладется на противень (N) и

полностью покрывается крупной солью.

ДОРАДА В ПЕЧИ

1000 г

190°C

40 мин.

3

Можно готовить прямо на

противне (N)

ФОРЕЛЬ В ФОЛЬГЕ

800 г

190°C

40 мин.

3

Можно готовить прямо на

противне (N), завернув в фольгу.

БАКЛАЖАНЫ

С

ПАРМЕЗАНОМ

1700 г

200°C

30 мин.

2

Appoggiare la teglia sopra la

griglia ^)

ЦУККИНИ С ТУНЦОМ

1000 г

200°C

40 мин.

2

Используйте противень (N), добавьте

растительное масло, помидор и воду

КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ 1500 г

200°C

40 мин.

2

Положите противень на

гриль (О)

ЯБЛОЧНЫЙ

ПИРОГ/

ШАРЛОТКА

1000 г

190°C

90 мин.

3

Положите форму с тортом на

гриль (О)

СДОБЫ

600 г

200°C

18 мин.

2

Положите формочки прямо

на противень

К времени готовки добавьте около 10 минут предварительного нагрева.

105

Advertising