Vitek VT-1607 - Инструкция (Страница 9)

16
РУССКИЙ
Замешивание теста
За 50 сек. Вы можете замесить до 1 кг крутого теста (для пирогов,
хлеба и т.п.).
Внимание:
Сразу же выключайте комбайн, когда тесто принимает овальную
форму.
При замешивании 1 кг теста не включайте комбайн более чем на 2
мин.
Измельчение
С помощью комбайна всего за 10 30 секунд Вы можете измельчить
300 600 г продуктов: сыр, сухофрукты, твердые овощи (морковь,
сельдерей), лук, шпинат, также сырое или приготовленное мясо (мясо
должно быть отделено от костей и порезано на крупные куски), сырая
или приготовленная рыба.
Установка комплектующих (рис.3,4,5):
Установите чашу (В1) на вал (А1) на основном корпусе комбайна (А), и,
держа ее за ручку, поворачивайте, пока она не встанет прочно на свое
место.
закрепите насадку (F1) или (F2) в чаше;
Поместите ингредиенты в чашу;
Прочно закройте чашу (В 1) крышкой (В2);
Рекомендуемая скорость
Для измельчения установите регулятор скорости в позицию 3. Для
того чтобы четко контролировать процесс измельчения, используйте
пульсирующий режим. Для смешивания используйте позицию 3.
Для замешивания, установите регулятор скорости в позицию 1, через
несколько секунд в позицию 3.
РАБОТА С БЛЕНДЕРОМ
Необходимые комплектующие:
Блендер (G)
С помощью блендера Вы можете приготовить до 1,5 л жидкого или
густого супа, компота, взбить молочный коктейль, мороженое и т.д.
Вы можете приготовить любые виды жидкого теста.
BEATING/WHIPPING (Figure 7)
Cream Attachment is used for beating or whipping process.
Place the bowl over the drive shaft, locate on motor base and rotate the
bowl anticlockwise until it locks into position. (Figure 3)
Place the Cream Attachment on to the drive shaft in the center of the
bowl. Put the ingredients in the bowl. (Figure 7)
Place the bowl lid on top of the bowl. Rotate the lid anticlockwise until the
locking tabs slide in to the inner locking slot on the base and the handle.
(Figure 5)
Applications and procedures are mentioned in the Table 4.
GRATING/SLICING/CHIPPING (Figure 6)
Disc sets are used for grating, slicing and chipping process. Place the
bowl over the drive shaft, locate on motor base and rotate the bowl anti
clockwise until it locks into position. (Figure 3) With the smooth face of the
disc plate uppermost, fit the required blade in to the disc holder. To do
this, first identify the recess marked "PUSH" along one of the long sides
of the blade. Insert the retaining slot on the opposite side in to the disc
holder. Then gently push down on the area of the disc marked "PUSH" to
click the metal disc in place. Place disc holder on to the disc shaft ensur
ing that slots on top of shaft are located on the underside of the disc hold
er. Place the disc holder and shaft on the drive shaft in the center of the
bowl. Place the bowl lid on top of the bowl. Rotate the lid anticlockwise
until the locking tabs slide in to the inner locking slot on the base and the
handle. (Figure 6)
Pre cut the large ingredient parts in to small pieces before filling them in
the bowl.
Insert the ingredient in to the filling tube and use the pusher to guide
through the tube. Never use fingers to push food down the filling tube.
9
ENGLISH
CREAM ATTACHMENT Table 4
Ingredient Quantity Speed Setting Work Time
Mayonnaise 600 ml. 1 15sc.
Sauces 600 ml. 1 20 sc.
Egg 10ea. 1 >2 5sc.
Ice cream 500 gr. 1 >2 20 sc.
Whipping Cream 500 gr. 1 >2 20 sc.
Lemonade, Buttermilk 700ml. 2 10 sc.
Sweet Dough 700 gr. 1 >2 2 min.
1607.qxd 05.06.03 15:37 Page 18