Какую посуду следует использовать для варки – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZKT 662
Страница 18
18
Расход электроэнергии
Для экономии электроэнергии следует:
-
использовать посуду для варки и жарения только
с плоским гладким дном;
-
ставить кастрюли и сковороды на нужное место до
того, как будет включена зона нагрева;
-
там, где это возможно, накрывать кастрюли и
сковороды крышками;
-
выключать зону нагрева за несколько минут до
окончания тепловой обработки, чтобы использовать
остаточное тепло;
-
использовать остаточное тепло зоны нагрева для
сохранения пищи теплой или для растапливания;
-
размещать кастрюли и сковороды по центру зоны
нагрева.
Кастрюли и сковороды
Кастрюли и сковороды не должны быть меньше, чем
зона нагрева а, предпочтительно, не менее, чем на 10-
15 мм больше диаметра зоны нагрева.
Всегда пользуйтесь посудой для варки и жарения с
гладким плоским дном.
Дно посуды всегда должно быть чистым и сухим.
Накрывайте посуду крышкой.
Смотрите, чтобы дно посуды было гладким и
неповрежденным. Дно с задирами и острыми краями
будет царапать стеклокерамическую поверхность.
Если передвигать посуду по варочной поверхности,
царапины могут также появится из-за песчинок
(появляющихся, например, при мойке овощей) или же
из-за задиров и острых кромок на дне посуды.
Чтобы избежать царапания или повреждения
стеклокерамической варочной поверхности, следует
переставлять кастрюли и сковороды на плите, поднимая
их, и не допускать скольжения дна кастрюли по
поверхности.
Посуда с алюминиевым или медным дном может
оставлять после себя металлические следы, которое
удаляются с трудом или вовсе не удаляются.
Когда кастрюля холодная, ее основание как правило
несколько искривляется внутрь примерно на 0,1 - 0,5
мм (является вогнутыми). Дно кастрюли ни в коем
случае не должно искривляться наружу (быть
выпуклым).
Выполняйте рекомендации фирм-изготовителей
посуды. Убедитесь, рекомендуют ли они использовать
данную посуду для стеклокерамических варочных
панелей.
Внимание! Не забудьте выключить прибор
после использования.
Какую посуду следует использовать для варки