5 готування з використанням вентилятора – Инструкция по эксплуатации AEG 47055VD-MN
Страница 61
11.5 Готування з використанням вентилятора
Страва
Тип дека і рі‐
вень полиці
Тривалість
попередньо‐
го прогріван‐
ня (хвилин)
Температура
(°C)
Тривалість
готування/ви‐
пікання (хви‐
лин)
Печиво про‐
довгуватої
форми (250
г)
емальоване
деко на рівні
3
10
140 - 150
20 - 30
Печиво про‐
довгуватої
форми (250 +
250 г)
емальоване
деко на рівні
1 і 3
10
140 - 150
25 - 30
Печиво про‐
довгуватої
форми (250 +
250 + 250 г)
емальоване
деко на рівні
1, 2 і 3
10
150 - 160
30 - 40
Корж (500 г)
емальоване
деко на рівні
2
10
150 - 160
30 - 35
Корж (500 +
500 г)
емальоване
деко на рівні
1 і 3
10
150 - 160
35 - 45
Корж (500 +
500 + 500 г)
емальоване
деко на рівні
1, 2 і 4
1)
10
155 - 165
40 - 50
Пиріг з яблу‐
ками із
дріжджового
тіста (2000 г)
емальоване
деко на рівні
3
-
170 - 180
40 - 50
Яблучний пи‐
ріг (1200 +
1200 г)
2 круглих
алюмінова‐
них дека (діа‐
метр: 20 см)
на рівні 2
-
165 - 175
50 - 60
Тістечка (500
г)
емальоване
деко на рівні
2
10
150 - 160
20 - 30
Тістечка (500
+ 500 г)
емальоване
деко на рівні
1 і 3
10
150 - 160
30 - 40
Тістечка (500
+ 500 + 500 г)
емальоване
деко на рівні
1, 2 і 4
1)
10
150 - 160
35 - 45
Українська
61