Варильна поверхня — догляд та чищення, 4 приклади застосування – Инструкция по эксплуатации AEG 47055VD-MN

Страница 52

Advertising
background image

6.4 Приклади застосування

Сту‐

пінь

нагрі‐

ван‐

ня

Призначення

Час (у

хв.)

Поради

1

Підтримуйте готові страви

теплими.

за не‐

обхід‐

ності

Накривайте посуд кри‐

шкою.

1-2

Приготування голландського

соусу, розтоплювання масла,

шоколаду, желатину.

5 - 25

Помішуйте час від часу.

1-2

Згущування: збиті омлети, за‐

піканки з яєць.

10 - 40 Накривайте посуд кри‐

шкою.

2-3

Приготування рису та страв

на основі молока, розігрівання

готових страв.

25 - 50 Додайте до рису щонай‐

менше вдвічі більше ріди‐

ни, молочні страви перемі‐

шайте під час готування.

3-4

Готування на парі овочів, ри‐

би, м’яса.

20 - 45 Додайте кілька столових

ложок рідини.

4-5

Готування картоплі на парі.

20 - 60 Додайте максимум ¼ л во‐

ди на 750 г картоплі.

4-5

Приготування страв у великій

кількості, звичайних та густих

супів.

60 -

150

До 3 л рідини плюс інгре‐

дієнти.

6-7

Легке смаження: шніцелів,

кордон блю, відбивних, фри‐

кадельок, сардельок, печінки,

борошняної підливки, яєць,

омлетів, оладок.

за не‐

обхід‐

ності

Через половину заданого

часу переверніть.

7-8

Інтенсивне смаження дерунів,

філе, біфштексів.

5 - 15

Через половину заданого

часу переверніть.

9

Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажу‐

вання м’яса (гуляш, тушковане м’ясо), глибоке просмажування кар‐

топлі.

Дані, наведені у таблиці, є орієнтовни‐

ми.

Функція додаткової потужності найкра‐

ще підходить для нагрівання великої

кількості води.

7. ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ

Попередження!

Див. розділи з інформацією що‐

до техніки безпеки.

Чистіть прилад після кожного викори‐

стання.

Дно посуду має бути завжди чистим.

52 www.aeg.com

Advertising