Варильна поверхня — догляд та чищення, 4 приклади застосування – Инструкция по эксплуатации AEG 47055VD-MN
Страница 52
6.4 Приклади застосування
Сту‐
пінь
нагрі‐
ван‐
ня
Призначення
Час (у
хв.)
Поради
1
Підтримуйте готові страви
теплими.
за не‐
обхід‐
ності
Накривайте посуд кри‐
шкою.
1-2
Приготування голландського
соусу, розтоплювання масла,
шоколаду, желатину.
5 - 25
Помішуйте час від часу.
1-2
Згущування: збиті омлети, за‐
піканки з яєць.
10 - 40 Накривайте посуд кри‐
шкою.
2-3
Приготування рису та страв
на основі молока, розігрівання
готових страв.
25 - 50 Додайте до рису щонай‐
менше вдвічі більше ріди‐
ни, молочні страви перемі‐
шайте під час готування.
3-4
Готування на парі овочів, ри‐
би, м’яса.
20 - 45 Додайте кілька столових
ложок рідини.
4-5
Готування картоплі на парі.
20 - 60 Додайте максимум ¼ л во‐
ди на 750 г картоплі.
4-5
Приготування страв у великій
кількості, звичайних та густих
супів.
60 -
150
До 3 л рідини плюс інгре‐
дієнти.
6-7
Легке смаження: шніцелів,
кордон блю, відбивних, фри‐
кадельок, сардельок, печінки,
борошняної підливки, яєць,
омлетів, оладок.
за не‐
обхід‐
ності
Через половину заданого
часу переверніть.
7-8
Інтенсивне смаження дерунів,
філе, біфштексів.
5 - 15
Через половину заданого
часу переверніть.
9
Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажу‐
вання м’яса (гуляш, тушковане м’ясо), глибоке просмажування кар‐
топлі.
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовни‐
ми.
Функція додаткової потужності найкра‐
ще підходить для нагрівання великої
кількості води.
7. ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ
Попередження!
Див. розділи з інформацією що‐
до техніки безпеки.
Чистіть прилад після кожного викори‐
стання.
Дно посуду має бути завжди чистим.
52 www.aeg.com