Духовка — корисні поради, 1 випікання пирогів/тортів, 2 готування м’яса і риби – Инструкция по эксплуатации AEG 47055VD-MN

Страница 58: 3 тривалість готування

Advertising
background image

Обережно!

Забороняється мити телеско‐

пічні рейки в посудомийній ма‐

шині. Не змащуйте телескопічні

рейки.

11. ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ

Обережно!

Для випікання тістечок із вели‐

ким вмістом вологи слід вико‐

ристовувати глибоку жаровню

для випікання. Сік, який виді‐

ляється з фруктів, може зали‐

шати постійні плями на емале‐

вому покритті.

• Прилад має чотири рівні для встано‐

влення поличок. Нумерація рівнів

починається з днища приладу.

• Можна готувати різні страви на двох

рівнях одночасно. В такому разі роз‐

містіть полиці на рівнях 1 і 3.

• В духовці або на скляній панелі

дверцят може утворюватися конден‐

сат. Це нормальне явище. Відкри‐

ваючи дверцята приладу під час

приготування страви, стійте якнай‐

далі від приладу. Щоб зменшити

конденсацію, дайте приладові по‐

працювати протягом 10 хвилин пе‐

ред приготуванням страви.

• Витирайте вологу після кожного ко‐

ристування приладом.

• Не кладіть страви та продукти без‐

посередньо на днище приладу та не

накривайте його компоненти алюмі‐

нієвою фольгою під час готування.

Це може погіршити результати випі‐

кання та пошкодити емалеве по‐

криття духовки.

11.1 Випікання пирогів/тортів

• Перш ніж випікати, прогрійте духов‐

ку впродовж приблизно 10 хвилин.

• Не відкривайте дверцята, поки не

сплине 3/4 встановленого часу випі‐

кання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох

деко, залишайте один рівень між ни‐

ми порожнім.

11.2 Готування м’яса і риби

• Не використовуйте шматки м’яса ва‐

гою до 1 кг. Після приготування малі

шматки м’яса будуть надто сухим.

• Якщо страва дуже жирна, встановіть

піддон, щоб уникнути утворення

плям, які буде важко видалити.

• Після приготування зачекайте при‐

близно 15 хвилин, перш ніж розріза‐

ти м’ясо — так воно не втратить сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної

кількості диму в духовці під час сма‐

ження, налийте у піддон трохи води.

Щоб уникнути конденсації диму, до‐

давайте воду після того, як вона ви‐

парується.

11.3 Тривалість готування

Тривалість готування залежить від ти‐

пу продуктів, їхньої консистенції та

об'єму.

Готуючи, перший час слідкуйте за го‐

товністю страв. Визначте найкращі на‐

лаштування (температурний режим,

тривалість готування тощо) для свого

посуду, рецептів та кількостей продук‐

тів, які ви готуєте у приладі.

58 www.aeg.com

Advertising