Инструкция по эксплуатации Siemens HB56GS560

Страница 30

Advertising
background image

30

Ростбиф, среднепрожаренный

1,0 кг

Открытая

1

4

220-240

60

Стейки толщиной 3 см, средне-

прожаренные

Решётка + универ-

сальный противень

5+1

(

3

15

Телятина
Телятина для жарки

1,0 кг

Открытая

2

%

190-210

110

1,5 кг

2

%

180-200

130

2,0 кг

2

%

170-190

150

Телячья ножка

1,5 кг

Открытая

2

%

210-230

140

Свинина
Жаркое без кожи (напр., шейка) 1,0 кг

Открытая

1

4

190-210

120

1,5 кг

1

4

180-200

150

2,0 кг

1

4

170-190

170

Жаркое с кожей

(например, лопатка)

1,0 кг

Открытая

1

4

190-210

130

1,5 кг

1

4

180-200

160

2,0 кг

1

4

170-190

190

Филе свинины

500 г

Решётка + универ-

сальный противень

3+1

4

230-240

30

Свинина для жарки, постная

1,0 кг

Открытая

2

%

200-220

120

1,5 кг

2

%

190-210

140

2,0 кг

2

%

180-200

160

Копчёная грудинка на кости

1,0 кг

закрытая

2

%

210-230

70

Стейки толщиной 2 см

Решётка + универ-

сальный противень

5+1

(

3

15

Медальоны из свинины толщи-

ной 3 см

Решётка + универ-

сальный противень

5+1

(

3

10

Баранина
Баранья спинка на кости

1,5 кг

Открытая

2

4

190-210

60

Нога без кости, среднепрожарен-

ная

1,5 кг

Открытая

1

4

160-180

120

Дичь
Спинка косули на кости

1,5 кг

Открытая

2

%

200-220

50

Ножка косули без кости

1,5 кг

закрытая

2

%

210-230

100

Мясо кабана для жарки

1,5 кг

закрытая

2

%

180-200

140

Оленина для жарки

1,5 кг

закрытая

2

%

180-200

130

Кролик

2,0 кг

закрытая

2

%

220-240

60

Мясной фарш
Мясной рулет

из 500 г

мяса

Открытая

1

4

180-200

80

Колбаски
Колбаски

Решётка + универ-

сальный противень

4+1

(

3

15

Мясо

Вес

Принадлежности и

посуда

Уровень

Вид

нагрева

Температура,

°C, режим

гриля

Время приготов-

ления,мин

Advertising