Индикатор процесса, Зона настройки, Индикатор направления вращения – Инструкция по эксплуатации Siemens HB26D555

Страница 7: Контроль температуры, Контроль нагрева, Остаточное тепло, Виды нагрева, Автоматическая калибровка, Принадлежности

Advertising
background image

7

Индикатор процесса
Индикатор процесса обеспечивает быстрый обзор текущего

времени приготовления, которое отображается после запуска

под статусной строкой в виде линии. Линия начинается слева и

удлиняется, в зависимости от процесса времени

приготовления. По истечении времени приготовления линия

достигает правого края дисплея.

Зона настройки
В обеих зонах настройки появляются рекомендуемые

значения, которые можно изменить. Активная зона светлая с

чёрным шрифтом. В ней можно изменять установки.
С помощью навигационных кнопок

¾

и

¿

можно переходить из

одной зоны настройки в другую. Направление перехода
указывают стрелки

¾

и

¿

в зонах настройки.

После запуска обе зоны тёмные со светлым шрифтом.

Индикатор направления вращения
Индикатор

Ï

показывает направление вращения поворотного

переключателя.

Ð

= поверните поворотный переключатель вправо

Ñ

= поверните поворотный переключатель влево

Если видны обе стрелки, значит, переключатель можно

поворачивать в обе стороны.

Контроль температуры

Индикаторные столбики температуры показывают фазы

нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

Контроль нагрева
Увеличение температуры в рабочей камере отображается на

индикаторе контроля нагрева.

При режимах очистки индикаторные столбики не загораются.
Во время нагрева вы можете запросить текущее значение
температуры нагрева нажатием кнопки

±

. Из-за термической

инерционности отображаемая температура может отличаться

от фактической температуры рабочей камеры.

Остаточное тепло
После выключения контроль температуры показывает

остаточное тепло в рабочей камере. Когда заполнен

последний индикаторный столбик, температура в рабочей

камере достигает прим. 300 °C. Когда температура опускается

ниже прим. 60 °С, индикация гаснет.

Виды нагрева

С помощью кнопки

"

Вы можете настроить прибор для

различного использования.

Автоматическая калибровка

Температура кипения воды зависит от давления воздуха. При

калибровке прибор настраивается на условия давления

воздуха в месте установки. Это происходит автоматически при

первой эксплуатации (см. главу «Первый ввод в

эксплуатацию»). Поэтому количество образующегося пара

больше чем обычно.
При этом очень важно, чтобы прибор нагревался в течение

20 минут при температуре 100 °C. В это время запрещается

открывать дверцу прибора.

Если прибор не был автоматически откалиброван (например,

была открыта дверца прибора), то при следующей

эксплуатации калибровка будет вновь проведена.

После переезда

Чтобы прибор мог опять автоматически настроиться в новом

месте установки, верните ему заводские установки (см. главу

«Базовые установки») и повторите ввод в эксплуатацию

(см. главу «Первый ввод в эксплуатацию»).

После отключения электроэнергии

Прибор сохраняет настройки калибровки даже при отключении

электроэнергии или отсоединении от сети. Повторная

калибровка прибора не требуется.

Принадлежности

Приобретённые принадлежности подходят для приготовления

многих блюд. Следите за правильной установкой

принадлежностей в рабочей камере.

Принадлежности

Используйте только принадлежности, входящие в комплект

прибора или приобретённые в специализированном магазине.

Они приведены в соответствие с вашим прибором.
В комплектацию вашего прибора входят следующие

принадлежности:

ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭdzȄǵȃDZ ǸǨǯǶǫǸǭǪ 

ǗǸǰǫǶǺǶǪdzǭǵǰǭ ǵǨ ǷǨǸǻ

âƒ&



Вид нагрева

Использование

Приготовление на пару

35-100 °C

Овощи, рыба, гарниры, выжимание фруктового сока и бланширование.

Подогрев

80-100 °C

Порционные блюда и хлебобулочные изделия.

Бережный разогрев уже готовых блюд. Направленный пар не высушивает блюдо.

Подъём теста

35­50 °C

Для дрожжевого теста и теста на закваске.

Тесто подходит значительно быстрее, чем при комнатной температуре. Тесто на поверх-

ности не подсыхает.

Размораживание

35-60 °C

Овощи, фрукты, мясо, рыба.

Благодаря влажности тепло бережно проникает в продукты. Продукты не пересыхают и

не деформируются.

Лоток без отверстий, GN

Z

,

глубиной 40 мм

для конденсата, образующегося
при приготовлении на пару, и для

приготовления риса, бобовых и
зерновых

Advertising