Инструкция по эксплуатации Siemens HB23AB510

Страница 15

Advertising
background image

15

Пироги, выпекаемые в фор-

мах

Форма на решетке

Высота

Режим нагрева Температура, °

C

Время приготовле-

ния, мин.

Торт

Форма для пирогов из белой

жести, Ø 31 см.

1

%

220-240

40-50

1+3

2

190-200

35-45

Пикантный пирог

Форма для пирогов из белой

жести, Ø 31 см.

1

%

220-230

40-50

Пироги*

Форма для пирогов из белой

жести, Ø 28 см.

2

%

180-200

50-60

* Чтобы одновременно испечь несколько пирогов, установите на решетку несколько форм.

Пироги на противне

Высота

Режим нагрева Температура, °

C

Время приготовле-

ния, мин.

Пиццы

Противень для духового шкафа 2

%

200-220

25-35

Алюминиевый противень +

плоский противень для духо-

вого шкафа

1+3

2

170-180

30-40

Алюминиевый противень + уни-

версальный глубокий проти-

вень

1+3

2

170-180

30-40

Выпечка из слоеного теста

Противень для духового шкафа 3

2

170-190

20-30

Алюминиевый противень +

плоский противень для духо

вого шкафа

1+3

2

170-190

30-45

Алюминиевый противень + уни-

версальный глубокий проти

вень

1+3

2

170-190

30-45

Дополнительный противень можно приобрести в специализированных магазинах или в сервисном центре.

Хлеб и хлебобулочные изделия

Высота

Режим нагрева Температура,

°C

Время приготовле-

ния, мин.

Хлеб из дрожжевого теста, 1,2 кг

муки* (с предварительным нагре-

вом)

Эмалированный противень 2

%

270

8

200

35-45

Хлеб из теста на закваске, 1,2 кг

муки* (с предварительным нагре-

вом)

Эмалированный противень 2

%

270

8

200

40-50

Хлебобулочные изделия

(например, ржаные)

Эмалированный противень 3

%

200-220

20-20

* Никогда не лейте воду прямо на дно горячего духового шкафа.

Выпечка

Высота

Режим нагрева Температура, °

C

Время приготовле-

ния, мин.

Печенье

Эмалированный противень

3

%

150-160

20-30

Алюминиевый противень + плос-

кий противень для духового

шкафа

1+3

2

140-150

25-30

Алюминиевый противень + уни-

версальный глубокий противень

1+3

2

140-150

25-30

Безе

Эмалированный противень

3

2

80-90

180-210

Пончики

Эмалированный противень

2

%

190-210

30-40

Миндальное печенье

Эмалированный противень

3

%

110-130

30-40

Алюминиевый противень + плос-

кий противень для духового

шкафа

1+3

2

100-120

35-45

Алюминиевый противень + уни-

версальный глубокий противень

1+3

2

100-120

35-45

Дополнительные противни можно приобрести в специализированных магазинах в качестве дополнительного оборудования.

Advertising