Таблицы для выпечки, Выпечка на одном уровне духового шкафа – Инструкция по эксплуатации LG LB642058S

Страница 46

Advertising
background image

46

Таблицы для выпечки

Выпечка на одном уровне духового шкафа

2

2

2

2

2

2

2

2

4

4

2

4

4

4

0:50–1:10

1:10–1:30

0:25–0:40

0:10–0:25

0:20–0:25

0:50–1:00

0:30–1:10

1:00–1:30

0:30–0:40

0:40–1:00

0:20

0:30–1:00

0:15–0:30

0:10–0:20

0:40–1:20

Выпечка в формах

Круглый торт

Печенье/блинчики

Бисквитные пальцы

Открытый пирог –
песочное печенье

Открытый пирог –
печенье

Яблочный пирог

Пироги с острой
начинкой и открытые
пироги (например,
Лотарингский пирог)

Пироги с сыром

3)

Выпечка на противне

Плетеная выпечка /
большие пироги

Рождественский пирог
(Christmas stollen)

Хлеб (ржаной хлеб)
изначально, и после

Пирог/эклер

Рулет с вареньем

Фруктовый пирог с
песочным печеньем

160–180

150–170

160–180

190–210

1)

170–190

170–190

190–210

170–190

170–190

160–180

1)

230

1)

160–180

190–210

180–200

1)

170–190

1)

2

2

2

3

3

2

2

2

3

3

2

3

3

3

150–160

140–160

150–160

170–180

150–170

150–170

160–180

140–160

160–170

150–170

1)

180–200

1)

140–160

160–170

1)

150–170

1)

160–170

1)

Режим работы

Конвекционный

нагрев

Обычный

нагрев

Время

выпечки

Для обоих

типов выпечки,

часов : минут

Темпе-

ратура,

°С

Темпе-

ратура,

°С

Уровень

духовки

Уровень

духовки

Рецепт

Advertising