10 консервирование, 11 высушивание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOL5821BAX

Страница 56

Advertising
background image

БЛЮДО

[г]

Время раз‐

моражива‐

ния [мин]

Время остаточно‐

го разморажива‐

ния [мин]

Примечания

Форель

150

25 - 35

10 - 15

-

Клубника

300

30 - 40

10 - 20

-

Сливочное

масло

250

30 - 40

10 - 15

-

Сливки

2 x 200

80 - 100

10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Пирожные

1400

60

60

-

11.10 Консервирование

Ягоды

ВИД КОНСЕРВОВ

Температура [°C]

Время до начала

медленного кипения

[мин]

Время выдержки при

100°C [мин]

Клубника, черника,

малина, спелый кры‐

жовник

160 – 170

35 – 45

Фрукты с косточками

ВИД КОНСЕРВОВ

Температура [°C]

Время до начала

медленного кипения

[мин]

Время выдержки при

100°C [мин]

Груша, айва, слива

160 – 170

35 – 45

10 – 15

Овощи

ВИД КОНСЕРВОВ

Температура [°C]

Время до начала

медленного кипения

[мин]

Время выдержки при

100°C [мин]

Морковь

1)

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Огурцы

160 – 170

50 – 60

Овощное ассорти

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Кольраби, горох,

спаржа

160 – 170

50 – 60

15 – 20

1) После выключения прибора оставьте консервируемые продукты в духовом шкафу.

11.11 Высушивание

Накройте решетки духового шкафа бумагой

для выпечки.

56 www.electrolux.com

Advertising