5 pieczenie z termoobiegiem – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKI54500OX
Страница 19
Produkt
Rodzaj blachy i po‐
ziom piekarnika
Czas wstępne‐
go nagrzewa‐
nia (w minu‐
tach)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(w minutach)
Rumuński bisz‐
kopt tradycyjny
(600 + 600 g)
2 okrągłe, aluminiowe
blachy (długość: 20
cm) na poziomie 2
-
160 - 170
30 - 40
Drożdżówki (800
g)
blacha emaliowana na
poziomie 2
10 - 15
200 - 210
10 - 15
Rolada biszkop‐
towa (500 g)
blacha emaliowana na
poziomie 1
10
150 - 170
15 - 20
Bezy (400 g)
blacha emaliowana na
poziomie 2
-
100 - 120
40 - 50
Placek z kru‐
szonką (1500 g)
blacha emaliowana na
poziomie 3
10 - 15
180 - 190
25 - 35
Biszkopt (600 g) blacha emaliowana na
poziomie 3
10
160 - 170
25 - 35
Ciasto maślane
(600 g)
blacha emaliowana na
poziomie 2
10
180 - 200
20 - 25
1) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.
2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 10 minut.
3) Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.
11.5 Pieczenie z termoobiegiem
Produkt
Rodzaj blachy i
poziom piekarni‐
ka
Czas wstępnego
nagrzewania (mi‐
nuty)
Temperatura
(°C)
Czas pieczenia/
gotowania (minu‐
ty)
Paluchy (250 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 3
10
140 - 150
20 - 30
Paluchy (250 +
250 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 1 i 3
10
140 - 150
25 - 30
Paluchy (250 +
250 + 250 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 1, 2 i 3
10
150 - 160
30 - 40
Placek (500 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 2
10
150 - 160
30 - 35
Placek (500 +
500 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 1 i 3
10
150 - 160
35 - 45
Placek (500+
500 + 500 g)
blacha emalio‐
wana na pozio‐
mie 1, 2 i 4
1)
10
155 - 165
40 - 50
POLSKI
19