Electrolux EKC51300OW - Инструкция (Страница 38)

РЕРНА - ПОМОЋНЕ НАПОМЕНЕ И САВЕТИ
ПАЖЊА
За веома влажне колаче користите
дубоки плех за печење. Воћни сокови
могу направити трајне мрље на емај‐
лу.
• Овај уређај има четири нивоа за решетку.
Ниво за решетку се броји од оног најближег
дну уређаја.
• Истовремено можете кувати различита јела
на два нивоа. Поставите решетке на нивое
1 и 3.
• У уређају или на стаклу врата може доћи
до кондензовања влаге. То је нормално.
Када током кувања отварате врата уређаја,
обавезно се одмакните. Да би се смањила
кондензација, укључите уређај 10 минута
пре почетка кувања.
• После сваког коришћења уређаја обришите
влагу.
• Када кувате, немојте стављати предмете
директно на дно уређаја нити покривати де‐
лове уређаја алуминијумском фолијом. То
се може одразити на печење и оштетити
емајл.
ПЕЧЕЊЕ КОЛАЧА
• Пре печења загревајте пећницу око 10 ми‐
нута.
• Немојте да отварате врата пећнице пре не‐
го што прође 3/4 подешеног времена за
печење.
• Уколико истовремено печете у два плеха,
оставите један празан ниво између њих.
ПЕЧЕЊЕ МЕСА И РИБЕ
• Немојте да печете месо које мери мање од
1 кг. Месо се суши када се пече у малим ко‐
личинама.
• Код припреме веома масне хране користи‐
те плех за прикупљање масноће како не би
капала по пећници и направила трајне мр‐
ље.
• Оставите месо да одстоји петнаестак мину‐
та пре него што га исечете како се не би
разлили сокови.
• Да током печења на роштиљу не би било
превише дима у пећници, додајте мало во‐
де у плех за прикупљање масноће. Да се
дим не би кондензовао, додајте воду сваки
пут када испари.
ВРЕМЕ ПЕЧЕЊА
Време печења зависи од врсте хране, њене
консистенције и количине.
У почетку пратите поступак печења. Пронађи‐
те најбоље поставке (поставку температуре,
време печења итд.) које одговарају вашем по‐
суђу, рецептима и количинама.
УОБИЧАЈЕНО ПЕЧЕЊЕ
Храна
Тип плеха и ни‐
во решетке
Време припрем‐
ног загревања
(минути)
Температура
(°C)
Време кувања/
печења (мину‐
ти)
Пецива (250 г) емајлиран плех
на нивоу 3
- 150 25 - 30
Равна торта
(1000 г)
емајлиран плех
на нивоу 2
10 160 - 170 30 - 35
Колач са квас‐
цем са јабукама
(2000 г)
емајлиран плех
на нивоу 3
- 170 - 190 40 - 50
Пита са јабука‐
ма (1200+1200
г)
2 округла алу‐
минијумска пле‐
ха (пречник: 20
цм) на нивоу 1
15 180 - 200 50 - 60
38 www.electrolux.com