9 малый гриль, 10 подсушивание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKK6450AOX
Страница 25
10.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда устанавли‐
вайте максимальную температуру
Всегда готовьте на гриле при закры‐
той дверце духового шкафа
При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
• Решетку устанавливайте на уровне, реко‐
мендованном в таблице приготовления на
малом гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для сбора
жира на первом уровне.
• Жарьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
Размещайте продукты в центре полки
Приготовление на гриле
Продукты для
приготовления
на гриле
Положение
противня
Температура, °C
Время приготовления на гриле в
мин.
Первая сторо‐
на
Вторая сторона
Burgers
4
макс
1)
9 - 15
8 - 13
Филе свинины
4
макс
10 - 12
6 - 10
Сосиски
4
макс
10 - 12
6 - 8
Стейки из го‐
вяжьей вырез‐
ки, стейки из те‐
лятины
4
макс
7 - 10
6 - 8
Тосты
4 - 5
макс
1)
1 - 4
1 - 4
Тосты с откры‐
той начинкой
4
макс
6 - 8
-
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
10.10 Подсушивание
Накройте решетки духового шкафа бумагой
для выпечки.
Для получения наилучших результатов вы‐
ключите прибор после половины требуемого
времени. Откройте дверцу прибора и дайте
ему остыть. Затем завершите процесс подсу‐
шивания.
Овощи
Продукты для
подсушивания
Положение противня
Температура,
°C
Время в часах
(ориентировоч‐
ное)
1 уровень
2 уровня
Фасоль
3
2/4
60 - 70
6 - 8
Перец
3
2/4
60 - 70
5 - 6
Овощи для супа
3
2/4
60 - 70
5 - 6
Грибы
3
2/4
50 - 60
6 - 8
Зелень
3
2/4
40 - 50
2 - 3
РУССКИЙ
25