Контрольные блюда, Размораживание с микроволнами, Приготовление с микроволнами – Инструкция по эксплуатации Bosch HBC84K563

Страница 32: Выпекание, Блюда выпекание

Advertising
background image

32

Контрольные блюда

На примере этих блюд производится проверка качества и

правильности функционирования прибора контролирующими

органами.

В соответствии со стандартом EN 60705, IEC 60705 или

DIN 44547 и EN 60350 (2009)

Размораживание с микроволнами

Приготовление с микроволнами

Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом

Выпекание

Указания

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.

Закрытый яблочный пирог: ставьте тёмные разъёмные формы

в шахматном порядке.

Готовые продукты

Принадлежности

Уро-

вень

Вид

нагрева

Темпера

тура,°C

Мощность мик-

роволн, Вт

Время приго-

товления, мин

Пицца на тонком тесте

Универсальный противень 1

%

210-230

-

20-25

Пицца на пышном тесте

Универсальный противень 1

%

200-220

90 Вт

15-25

Минипицца

Универсальный противень 1

%

210-230

-

15-20

Пицца-багет

Универсальный противень 2

3

180-190

-

15-20

Картофель фри

Универсальный противень 1

%

220-230

-

20-25

Крокеты

Универсальный противень 1

%

200-220

-

25-35

Жареный картофель, фарширо-

ванный картофель

Универсальный противень 2

%

200-220

-

25-35

Булочки, багет

Решётка

2

%

200-220

-

15-20

Крендели, мелкая выпечка

Универсальный противень* 2

%

190-210

-

20-25

Булочки или багет для разогре

вания

Решётка

2

3

140-150

-

12-15

Рыбные палочки

Универсальный противень 2

4

190-210

180 Вт

10-15

Палочки и нагеты из цыпленка Универсальный противень 2

4

190-210

360 Вт

15-20

Овощной бургер

Универсальный противень 2

4

200-220

180 Вт

15-25

Штрудель

Универсальный противень 2

3

200-220

90 Вт

20-25

Лазанья

Решётка

2

%

200-210

180 Вт

18-23

* Выложите универсальный противень пергаментной бумагой.
Пергаментная бумага должна выдерживать указанную температуру.

Блюдо

Мощность микроволн, Вт, время выполнения, мин Указание

Мясо

180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин

Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень1.

Примерно через 10 минут вынуть размороженное мясо.

Блюдо

Мощность микроволн, Вт, время выполнения,

мин

Указание

Омлет

360мВт, 10 мин + 180 Вт, 20-25 мин

Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.

Бисквит

600 Вт, 8-10 мин

Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень1.

Мясной рулет

600 Вт, 20-25 мин

Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.

Блюдо

Мощность микроволн, Вт,

время выполнения, мин

Вид

нагрева

Температура, °C

Указание

Картофельная запе

канка

600 Вт, 20-25 мин

4

170-190

Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку

на уровень1.

Пирог

180 Вт, 15-20 мин

%

180-200

Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку

на уровень1.

Цыпленок*

360 Вт, 30-35 мин

4

200-220

Через 15 минут перевернуть.

* Поставьте решётку на уровень 2, а универсальный противень - на уровень 1.

Advertising
Эта инструкция подходит к следующим моделям: