Рыба – Инструкция по эксплуатации Bosch HBC84K563
Страница 30
30
■
Пулярку выкладывайте грудкой вниз. По истечении
Z
времени приготовления переверните и установите мощность
микроволн на 180 Вт.
■
Половинки и кусочки цыпленка выкладывайте кожей вверх.
Переворачивать не требуется.
■
Грудки утки и гуся выкладывайте кожей вниз. По истечении
половины времени приготовления его необходимо
перевернуть.
■
Гусиные окорочка переворачивайте по истечении половины
времени приготовления. Предварительно наколите кожу.
■
Рулет из индейки переворачивайте по истечении
Z
времени
приготовления.
■
Окорочка и грудки индейки выкладывайте кожей вниз. По
истечении
Z
времени приготовления переверните.
Рыба
Указания
■
Для приготовления на гриле рыбы целиком, например
форели, выкладывайте её на середину решётки.
■
Рыбу, тушеную целиком, готовьте спинкой вверх.
Птица
Принадлежности
Уро
вень
Вид
нагрева
Температура, °C,
режим гриля
Мощность микро
волн, Вт
Время приготов
ления, мин
Цыплёнок, целиком,
прим. 1,2 кг
Закрытая посуда,
решётка
1
4
230-250
360 Вт
25-35
Пулярка целиком
Закрытая посуда,
решётка
1
4
200-220
360 Вт
180 Вт
30
15-25
Цыплёнок, половинки,
по 500 г
Открытая посуда,
решётка
1
4
180-200
360 Вт
30-35
Цыплёнок, кусочками,
ок. 800 г
Открытая посуда,
решётка
1
4
190-210
360 Вт
30-35
Цыплёнок, кусочками,
ок. 1,5 кг
Открытая посуда,
решётка
1
4
190-210
360 Вт
35-40
Куриная грудка,
ок. 500 г
Открытая посуда,
решётка
1
4
190-210
180 Вт
25-30
Утка целиком, 1,51,7 кг Универсальный противень 1
4
170-190
180 Вт
60-80
Утиные грудки, 2 шт. по
300-400 г
Решётка +
Универсальный проти-
вень*
2
1
(
3
90 Вт
18-22
Гусь целиком, 33,5 кг
Универсальный противень 1
4
170-190
180 Вт
80-90
Гусиные грудки, 2 шт.
по 500 г
Решётка +
Универсальный проти-
вень*
2
1
4
210-230
90 Вт
20-25
Гусиные окорочка, 4 шт.
по. 1,5 кг
Решётка +
Универсальный проти
вень*
2
1
4
170-190
180 Вт
30-40
Молодая индейка, цели-
ком, ок. 3 кг
Универсальный противень 1
3
170-180
180 Вт
60-70
Рулет из индейки,
ок. 1,5 кг
Закрытая посуда,
решётка
1
4
190-200
180 Вт
60-70
Грудка индейки, ок. 1 кг Закрытая посуда,
решётка
1
%
200-210
-
80-90
Окорочок индейки, ок.
1,3 кг
Закрытая посуда,
решётка
1
4
210-230
360 Вт
45-50
*налить в универсальный противень 50 мл воды.
Рыба
Принадлежности
Уро-
вень
Вид
нагрева
Режим
гриля
Мощность
микроволн, Вт
Время приготовления,
мин
Рыба целиком, например,
форель, ок. 300 г, на гриле
Универсальный противень +
Решётка*
1
3
(
2
-
Одна сторона: ок. 10-15
Другая сторона: ок. 8-12
Рыбные отбивные котлеты,
напр., лосось, на гриле,
толщиной 3 см
Универсальный противень +
Решётка*
1
3
(
3
-
Одна сторона: ок. 10-12
Другая сторона: ок. 8-12
Рыба целиком, 23 шт. по
300 г, на гриле
Универсальный противень +
Решётка*
1
3
(
2
-
Одна сторона: ок. 10-15
Другая сторона: ок. 10-15
Рыба целиком, ок. 1 кг, тушё-
ная
Закрытая посуда, решётка
1
-
-
600 Вт
10-15
Рыба целиком, ок. 1,5 кг,
тушёная
Закрытая посуда, решётка
1
-
-
600 Вт
360 Вт
10-15
5-10
Рыба целиком, ок. 2 кг, тушё-
ная
Закрытая посуда, решётка
1
-
-
600 Вт
360 Вт
15-20
10-15
* Предварительно смажьте решётку растительным маслом.