7 практические советы, 2 по приготовлению в духовке, 1 по использованию горелок стола – Инструкция по эксплуатации GEFEST 3200-05 К19

Страница 14

Advertising
background image

12

Таблица 5

7.2 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ДУХОВКЕ

После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку и весь комплект

(противень, жаровню и решетку), затем протереть начисто и просушить.

Перед первым использованием рекомендуется прогреть пустую духовку в течение 30

мин. при температуре 250 °С для удаления консервационных материалов. При этом

может появиться запах от их выгорания. Он безвреден, откройте форточку и все быстро

проветрится.

Перед приготовлением проверьте, чтобы дно духовки было задвинуто до упора, а

противень установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенки.

В духовке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль, форм

для выпечки и т.п.).

Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит

выпечку.

7 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТы

7.1 ПО ИСПОЛьЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК СТОЛА

Размеры посуды (см. табл.5

и рис.11) и режим работы

горелок нужно выбирать

таким образом, чтобы пламя

не выходило за края и не

«лизало» боковые стенки.

Не рекомендуется исполь-

зовать посуду с выпуклым или

вогнутым дном.

П о л ь з у й т е с ь п о с у д о й

с крышками — это значи-

тельно с ократит время

приготовления.

Д о в е д я ж и д к о с т ь д о

кипения, установите такой

минимальный режим, при

котором не придется снимать

или сдвигать крышку.

Рис.11

3200.00.0.000 РЭ

Газовая горелка

Быстрого действия

Полубыстрого

действия

Вспомогательная

Диаметр

кастрюли, (мм)

220-260

160-220

120-140

Advertising