Mystery MMW-2018G - Инструкция (Страница 19)

-19-­­
руководство по эксплуатации
продуктЫ с БолЬШиМ содЕрЖаНиЕМ Жира
Жирное­мясо­и­жир­в­чистом­виде­готовятся­быстрее,­чем­постное­мясо.­Перед­началом­
приготовления­­закройте­жирные­участки­куском­алюминиевой­фольги­или­расположите­
продукт­так,­чтобы­его­жирная­часть­находилась­внизу.
колиЧЕство пиЩи
Время­приготовления­продуктов­в­микроволновой­печи­напрямую­зависит­от­количества­
продукта,­ который­ вы­ размораживаете,­ разогреваете­ или­ готовите.­ Небольшие­ порции­
готовятся­быстрее,­чем­крупные.
ГлуБокаЯ и плоскаЯ посуда
Если­ две­ емкости­ имеют­ одинаковый­ объем,­ но­ разную­ глубину,­ время­ приготовления­
пищи­в­более­глубокой­посуде­будет­дольше.­Рекомендуется­выбирать­как­можно­более­
плоскую­ посуду­ с­ большой­ площадью­ поверхности.­ Используйте­ глубокую­ посуду,­ если­
этого­требуют­особенности­продуктов,­например,­для­приготовления­риса,­лапши,­разо-
грева­молока­и­т.­п.
круГлаЯ и овалЬНаЯ посуда
Пищу­ лучше­ готовить­ в­ круглой­ или­ овальной­ посуде,­ чем­ в­ посуде­ с­ углами,­ поскольку­
микроволновая­энергия­концентрируется­в­этих­углах,­что­приводит­к­пережариванию­(пе-
ревариванию)­расположенного­в­них­продукта.
ЗакрЫваНиЕ продуктов
Закрытые­ продукты­ удерживают­ влагу,­ в­ результате­ этого­ время­ приготовления­ пищи­
сокращается.­Для­закрывания­продуктов­используйте­специальные­­крышки,­фольгу­для­
микроволновых­печей­или­материал­для­обертывания.­Не­закрывайте­продукты,­которые­
хотите­поджарить­до­хрустящей­корочки:­жаркое­или­курицу.
продуктЫ НЕправилЬНоЙ ФорМЫ
Размещайте­ продукт­ таким­ образом,­ чтобы­ его­ более­ толстая­ и­ плотная­ часть­ была­ на-
правлена­в­сторону­от­центра­стеклянного­подноса.­Размещайте­овощи­(такие­как­брокко-
ли)­черенками­в­сторону­от­центра­стеклянного­подноса.
поМЕШиваНиЕ
Приготовляемую­ пищу­ необходимо­ помешивать,­ поскольку­ микроволны­ начинают­ воз-
действовать­на­продукт,­нагревая­его­наружную­часть.­При­помешивании­происходит­те-
плообмен­внутри­продукта,­и­продукт­нагревается­равномерно.­