Инструкция по эксплуатации Gorenje EC55335AW
Страница 28
325435
Таблица приготовления выпечки при режимах «Классический нагрев»
и «Вентиляционный нагрев»
Тип выпечки
Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С
Уровень
(снизу)
Тем-ра, °С
Время
пригото-
вления,
мин.
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба
2
160-170
2
150-160
55-70
Пирог в четырехугольном
противне
2
160-170
2
150-160
60-70
Пирог в форме
2
160-170
2
150-160
45-60
Творожный пирог в форме
2
170-180
3
150-160
60-80
Фруктовый торт, песочное
тесто
2
180-190
3
160-170
50-70
Фруктовый торт, залитый
2
170-180
3
160-170
60-70
Бисквитный торт*
2
170-180
2
150-160
30-40
Пирог с посыпкой
3
180-190
3
160-170
25-35
Фруктовый пирог, сдобное
тесто
3
170-180
3
150-160
50-70
Сливовый пирог
3
180-200
3
150-160
30-50
Бисквитный рулет*
3
180-190
3
160-170
15-25
Пирог из сдобного теста
3
160-170
3
150-160
25-35
Плетёнки из дрожж. теста
2
180-200
3
160-170
35-50
Рождественский пирог
2
170-180
3
150-160
45-70
Яблочный рулет
2
180-200
3
170-180
40-60
Пирожки
2
170-180
3
150-160
40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками
2
180-190
3
170-180
45-60
Хлеб
2
190-210
3
170-180
50-60
Булочки*
2
200-220
3
180-190
30-40
Мелкая выпечка
Печенье из песочного теста
3
170-180
3
150-160
15-25
Глазурованное печение
3
170-180
3
150-160
20-30
Мелкая дрожжевая выпечка
3
180-200
3
170-180
20-35
Выпечка из слоеного теста
3
190-200
3
170-180
20-30
Пирожное с взбитыми
сливками/выпечка,
наполненная кремом
3
180-190
3
180-190
25-45
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет
2
180-200
3
170-180
50-70
Творожный торт
2
180-190
3
160-170
65-85
Картофель для запекания в
духовке *
2
200-220
3
170-180
20-35
Крокеты для духовки
2
200-220
3
170-180
20-35
Предупреждение! Указанный в таблице уровень приготовления относится к решетке, на
которую устанавливается форма для выпечки, и к мелкому противню. Глубокий противень при
приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 1-й уровень направляющих.
28