Специальные советы – Инструкция по эксплуатации Rolsen MS1775S
Страница 18
18
Специальные советы
Растапливание сливочного масла.
Положите 50 г сливочного масла в малень
кую глубокую стеклянную миску. Накройте пластмассовой крышкой. Нагревайте
30 40 секунд на уровне мощности 100%, пока масло не растопится.
Растапливание шоколада.
Положите 100 г шоколада в маленькую глубокую
стеклянную миску. Нагревайте 3 5 минут, пока шоколад не растает. Перемешай
те один или два раза во время растапливания.
Растапливание засахарившегося меда.
Положите 20 г засахарившегося меда
в маленькую глубокую стеклянную миску. Нагревайте 40 50 секунд на уровне
мощности 50%, пока мед не растопится.
Расплавливание желатина.
Положите пластинки сухого желатина (10 г) на
5 минут в холодную воду. Слив воду с желатина, положите его в маленькую ми
ску из термостойкого стекла. Нагревайте 1 минуту на уровне мощности 50%. Пе
ремешайте желатин после того, как он расплавится.
Приготовление глазури для пирога или печенья.
Смешайте глазурь быстро
го приготовления (примерно 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной воды. Готовь
те, не накрывая, в миске из термостойкого стекла в течение 3 4 х мину
т с использованием уровня мощности 100%, пока глазурь не станет прозрачной.
Дважды перемешайте во время приготовления.
Приготовление джема.
Положите 600 г фруктов (например, смеси ягод)
в миску с крышкой из термостойкого стекла, подходящую по размерам. Добавь
те 300 г сахара для приготовления консервов и хорошо перемешайте. Готовьте,
накрыв крышкой, 10 12 минут на уровне мощности 100%. Перемешайте не
сколько раз в процессе приготовления. Разложите в небольшие баночки для
джема с заворачивающимися крышками. Поставьте баночки крышками вниз на
5 минут.
Приготовление пудинга.
Соедините концентрат пудинга с сахаром и молоком
(500 мл), следуя инструкциям изготовителя концентрата, и хорошо перемешай
те. Используйте миску с крышкой из термостойкого стекла, имеющую подходя
щие размеры. Готовьте, накрыв крышкой, в течение 5 7 минут на уровне мощ
ности 100%. Хорошо перемешайте несколько раз в процессе приготовления.
insrt_MS1175S_new.qxp 12/10/2004 8:35 PM Page 18