Bork G801 - Инструкция (Страница 29)

27
овощные рУлетики
2 небольших баклажана, 1 цуккини, 2 сладких
перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного
масла, 100 г зелени петрушки и укропа.
Перец, баклажаны и цуккини нарезать вдоль
на тонкие ломтики, обильно посолить. чеснок
очистить, мелко порубить, смешать с маслом
и измельченной зеленью, посолить. Баклажа-
ны покрыть чесночной смесью. Между двумя
ломтиками цуккини заложить один ломтик
баклажана и, положив сверху поперек полоски
перца, свернуть в рулетики. нанизать рулетики
на деревянные шпажки и запекать в гриле с
обеих сторон по 4 мин до появления золотистой
корочки.
Содержание углеводов — 12 г