Moulinex HV 8 ME656B3E - Инструкция (Страница 32)

C
AP TOCA"TOR DE CARNE
. Montarea capului toca'tor
- ˛ineòi capul toca'tor
(A1) de cilindrul de
umplere, cu orificiul mai mare ôn sus. Intro-
duceòi apoi melcul (A2) (cu capa'tul mai lung
al axului ônainte) ôn carcasa' (A1).
- Montaòi cuòitul (A3) pe ax, cu ta'isçul ônafara'.
- Puneòi sita de care aveòi nevoie ( A4a sau
A4b) pe cuòit (A3), astfel ônca]t cele doua' ari-
pioare sa' intre ôn cele doua' degaja'ri ale car-
casei (A1).
- önsçurubaòi pa]na' la capa't inelul (A5) pe car-
casa (A1) fa'ra' sa'-l blocaòi.
- Verificaòi montajul. Axul nu trebuie sa' aiba' joc,
nici sa' se ônva]rteasca' ôn gol. ön caz contrar,
refaceòi operaòiile descrise mai ônainte.
. Montarea capului toca'tor la aparat
- Poziòionaòi capul toca'tor ôn faòa blocului motor
debransçat, cu cilindrul de umplere ônclinat spre
dreapta. Introduceòi capul toca'tor pa]na' la
fund ôn blocul motor.
- Ra'suciòi cilindrul de umplere pa]na' ajunge ôn
poziòie verticala' sçi se blocheaza'.
- Introduceòi tava de alimentare (B) pe ari-
pioarele cilindrului de umplere.
Ba'gaòi sçteca'rul ôn priza'. Acum este gata
pentru a fi folosit.
. Utilizare
- Prega'tiòi toata' cantitatea de alimente necesara'.
Scoateòi oasele, cartilajele sçi tendoanele.
- Ta'iaòi carnea ôn buca'òi (cca. 2 x 2 cm) sçi
puneòi-o pe tava (B).
- Puneòi un vas sub capul toca'tor.
- Apa'saòi pe poziòia ¤I‹ a comutatorului (F).
- Introduceòi carnea ôn cilindrul de umplere,
bucata' cu bucata', cu ajutorul ômpinga'torului
(C).
- Nu ômpingeòi niciodata' cu degetele sau
cu orice alte ustensile.
- Nu tocaòi carne mai mult de 14 minute.
Sfat> la finalul operaòiunii, puteòi trece prin
toca'tor ca]teva buca'òele de pa]ine, pentru a
scoate toate resturile de carne.
Ce sa' fac daca' se ônfunda'@
- Opriòi toca'torul apa'sa]nd pe poziòia ¤0‹ a
comutatorului (F).
- ˛ineòi apoi apa'sat, ca]teva secunde, butonul
¤Reverse‹ (mers ônapoi) (G) pentru a des-
prinde carnea blocata'.
- Apa'saòi pe poziòia ¤I‹ a comutatorului (F)
pentru a continua sa' tocaòi.
Important> asçteptaòi ca aparatul sa' se opreasca'
complet ônainte de a acòiona comanda ¤Marche‹
(Pornit) (F) sau ¤Reverse‹ (Mers ônapoi) (G).
Reòete>
Nota'> Pentru reòetele care necesita' o putere
mare, timpul de utilizare nu trebuie sa' depa's-
çeasca' 20 de secunde.
Exemplu de reòeta'> Carne de miel cu maza're
zdrobita'.
150 g miel, 90 g maza're zdrobita', 60 g fa'ina',
30 g apa', 1 ceapa' mijlocie, 2 ca'òei de usturoi,
sare, piper.
Amestecaòi ôntr-un vas maza'rea sçi fa'ina,
ada'ugaòi treptat apa pentru a obòine un ames-
tec omogen.
Cu ômpinga'torul ba'gat ôn cilindrul de umplere,
va'rsaòi amestecul pe tava de alimentare.
Puneòi aparatul ôn funcòiune sçi introduceòi
amestecul, cu ajutorul ômpinga'torului, ôn cilin-
drul de umplere, ca]te puòin odata'.
Ta'iaòi ceapa, usturoiul sçi carnea ôn buca'òi mici.
Ada'ugaòi-le la amestec, va'rsaòi ôntr-un vas cu
0,8 l apa', ada'ugaòi sare sçi piper sçi la'saòi sa' fiar-
ba' la foc mic 1 ora'.
Acoperiòi, dupa' ce aòi luat spuma.
F
ORMA" PENTRU KEBBE (öN FUNC˛IE DE MODEL)
. Montaj
- Montaòi melcul
(A2) ôn carcasa (A1) capului
toca'tor (A).
- Puneòi piesa centrala' (I1) pe capul toca'tor
(A) potrivind cele doua' aripioare ôn dega-
ja'rile din capul toca'tor.
- Puneòi inelul exterior (I2) peste piesa centrala'
(I1), apoi inelul de fixare (A5) sçi stra]ngeòi tare.
- Fixaòi capul astfel prega'tit pe blocul motor
conform figurii 2A.
Nota'> aceasta' forma' se utilizeaza' fa'ra' sita' sçi
fa'ra' cuòit.
F
ORMA" PENTRU BISCUI˛I (öN FUNC˛IE DE MODEL)
. Montaj
- Montaòi melcul (A2) ôn carcasa (A1) a capu-
lui toca'tor (A).
- Asçezaòi forma (J2) ôn suportul (J1).
- Potriviòi cele doua' aripioare ale suportului
(J1) ôn degaja'rile din capul toca'tor (A).
- önsçurubaòi pa]na' la capa't inelul (A5) pe car-
casa (A1) fa'ra' sa'-l blocaòi.
- Fixaòi capul astfel prega'tit pe blocul motor
conform figurii 2A.
Nota'>
Aceasta' forma' se utilizeaza' fa'ra' sita' sçi fa'ra'
cuòit.
. Utilizare
- Prega'tiòi coca.
32
1e
2a
2b 4
4a
4b
4c
3
5
2
1d
1c
1b
Punere ôn funcòiune
1a
1