Пайдалы ке естер, Кеббе» дайындау рецепті – Инструкция по эксплуатации Binatone MGR-3040
Страница 30
30
30
30
30
30
7. Еттарт ыш корпусын т ксіз ж не оспасыз аздап дым ыл матамен
тазалау а болады.
рал корпусын ж не шнурын су а
салма ыз.
8. Са тау а ой анда, ы айлы болу шін, дисктерді ж не «Кеббе»
ш жы шалары мен ш жы тарды жасайтын ондырмаларды
итеріп сал ыштын ішіне салып ою а болады.
9. Корпусты т менгі жа ында желілік шнур са тайтын орын бар.
Ескерту:
! ралды тазалау шін спирт, бензин
ж не бас а да осы ан
сас заттар
олданба ыз.
! Тот баспас шін тесіленген дискілерді
ж не крест т різдес пыша ты сімдік
майымен майлап т ры ыз.
! Егер ралды олданбаса ыз оны
балаларды олы жетпейтін
р а
жерге ойы ыз.
ПАЙДАЛЫ КЕ ЕСТЕР
«Кеббе» дайындау рецепті
«Кеббені » сырт ы абы ын дайындау шін:
450 г жасы ой, б зау немесе сиыр еті*
150 200 г н*
1 шай асы са тал ан алампыр
1 шай асы ж пар жа а ы
1 бір шымшым чили нта ы
1 бір шымшым ара б рыш
* лкен кесек ет пен аз м лшерлі н олдану оспа оюлы ы
мен та ам д мін жа сартады.
Етті еттарт ыштан ш рет ткізі із (бірінші рет – орташа к лемдегі
тесіленген дискіні олданып, екінші рет – ша ын к лемді тесіктері
бар дискіні олданып), бас а ингредиенттермен араластыры ыз.
Дайын оспаны ды осылайша еттарт ыштан ш рет ткізі із.
“Кеббе” ондырмасын орнатып, оны сырт ы абы ын жасап,
оларды жайлап м здаты ыз. Кейін б л абы тар а мынадай
ингредиенттер сплып, аздап уыры ыз.
Ет салмасы:
100 г ой еті
1,5 ас асы з йт н майы
1,5 ас асы са турал ан пияз
1/3 шай асы нта алампыр
1/2 шай асы т з
1,5 ас асы н
ой етін о ырлатып уыры ыз, ал ан ингредиенттерді
тартыл ан ой етімен араластыры ыз. «Кеббе» абы ын осы
оспамен толтырып, уыры ыз.
“Кеббеге” кез келген нім салмасын: б тырыл ан ыры абат,
пісірілген к ріш ж не т.с.с. салу а болады.